Курча по мисливські

швидко, смачно і легко! Курча по-мисливські! Італійський рецепт за 30 хвилин! Курча по-мисливські! Неймовірно смачно, дуже швидко і дивно просто! Відмінний рецепт для виїзду на природу! Перевіряє Старина Сем.

Старина СемAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 34 % 13 г
жири 55 % 21 г
вуглеводи 11 % 4 г
257 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    1.ЗАГОТОВКА. Разрежем курчати на середні шматочки,а цибулю на дрібні, придавимо часник і відправимо його до цибулі.

  2. Крок 2

    Крок 2

    2.ПРИГОТУВАННЯ. У каструлю наливаємо рослинне масло, додаємо до нього половинку шматочка вершкового масла, після того як масло розігрілося, додаємо до нього цибулю і часник. Додаємо помідори. Також додамо 1 лавровий лист,він додасть особливий аромат.

  3. Крок 3

    Крок 3

    3.Додаємо в нашу прожарювання курчати. Тушкуємо його 5 хв.так само додамо вина,води до рівня м'яса. Обов'язково потрібно витягнути часник,щоб він не дав гіркоту . Зменшуємо вогонь і тушкуємо 25 хв.

  4. Крок 4

    Крок 4
    1. До курчаті додаємо маслини і розмарин. Додаємо сіль за смаком, тушкуємо 5 хв.
  5. Крок 5

    Крок 5
    1. Смачного! Джерело Старина Сем
  • а в сьогоднішньому відео я покажу вам, як готувати курчати за італійським рецептом – це буде курча по-мисливські. Привіт, дорогі друзі. Ви на каналі» Старина Сем", і сьогодні ми з вами готуємо курчати по-мисливські. Перейдемо відразу до огляду інгредієнтів. Отже, як готувати курчати: першим номером у нас курча вагою 930 грам – це основа нашого страви. цибулина, 1 штука, Біла бажано, але можете використовувати будь-яку, яка у вас є. Зубчик часнику. В'ялені помідори. Розмарин. Півбанки маслин без кісточки. 50 грам вершкового масла. 50 мл білого сухого вина, а також рослинне масло, сіль, перець, цукор (за смаком). приступаємо до заготівлях. Разрежем курчати на порційні шматочки. Насправді, замість курчати ви цілком можете використовувати кролика. дрібно ріжемо цибулю. Придавимо часник і відправимо його до цибулі. З заготовками вже все, переходимо до приготування. детально про те, як готувати курчати ви дізнаєтеся з відео. Блюдо в приготуванні гранично просте. Його можна приготувати навіть на природі, використовуючи ту дичину, яку Ви добули, або взяли з собою курчати або може бути кролика. смачного,дорогі друзі!Завжди Ваш, Старина Сем.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курка I категорії - 238  ккал/100г
  • Курка ii категорії - 159  ккал/100г
  • Курка, м'якоть без шкіри - 241  ккал/100г
  • Курчата - 140  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • В'ялені помідори - 213  ккал/100г
  • Розмарин - 131  ккал/100г
  • Розмарин сухий - 331  ккал/100г
  • Маслини - 166  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Біле вино - 78  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Лавровий лист - 313  ккал/100г

Схожі рецепти