Головна
Кабачки на зиму
Овочі на зиму
Салат Сніданок туриста з болгарським перцем і помідорами

Салат Сніданок туриста з болгарським перцем і помідорами

від такого салату будуть в захваті не тільки туристи, а й студенти! На зиму ми всі заготовляємо різні салати для того, щоб забезпечити свій організм вітамінами і енергією. Назва» Сніданок туриста " прийшло з часів Радянського Союзу, коли молодь відправлялася в турпоходи і брала з собою консерви, до складу яких входили рис, фарш і овочі. Ми приготуємо без фаршу, але від цього смак і ситність салату не зменшиться. Такий салат добре підходить туристам, студентам і тим, у кого мало часу на підготовку їжі. Тому що потрібно буде просто відкрити банку і розігріти салат. А готується такий салат дуже просто.

Віра faith

автор рецепта

Салат Сніданок туриста з болгарським перцем і помідорами рецепт з фото покроково

0 931

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 2 г

жири 33 % 7 г

вуглеводи 57 % 12 г

113 ккал

ГІ: 32 / 68 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Інгредієнти.
Крок 2

Всі овочі помити, почистити і довільно нарізувати. Помідори і перець кубиками, цибулю півкільцями, моркву натерти на крупній тертці.
Крок 3

У каструлю налити рослинне масло і довести до кипіння. Додати цибулю і згасити його хвилин 10.
Крок 4

Потім додати моркву, перемішати, згасити 10 хвилин.
Крок 5

Додаємо помідори, перемішуємо і тушкуємо 10 хвилин.
Крок 6

Наступним в хід йде попередньо промитий рис, також перемішуємо і тушкуємо 10 хвилин.
Крок 7

Потім додати болгарський перець, перемішати і згасити 10 хвилин.
Крок 8

Всипаємо сіль і цукор, перемішуємо і залишаємо гаситися на 20-30 хвилин, залежить від готовності рису. У мене рис був готовий вже через 20 хвилин, а ви самі пробуйте. В кінці готування додати оцет і перемішати.
Крок 9

Розкладаємо салат в заздалегідь простерилізовані банки і закочує прокип'яченими кришками.
Крок 10

Перевертаємо банки верх дном і залишаємо до повного охолодження.
Крок 11

Салат " Сніданок туриста» готовий! Краса і смакота!
Крок 12

Можна приготувати таку страву, як гарнір до м'яса, але не додавати оцет. Дуже смачно!