Салат Сніданок туриста з болгарським перцем і помідорами

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Інгредієнти.

2. Крок 2:

   

   Всі овочі помити, почистити і довільно нарізувати. Помідори і перець кубиками, цибулю півкільцями, моркву натерти на крупній тертці.

3. Крок 3:

   

   У каструлю налити рослинне масло і довести до кипіння. Додати цибулю і згасити його хвилин 10.

4. Крок 4:

   

   Потім додати моркву, перемішати, згасити 10 хвилин.

5. Крок 5:

   

   Додаємо помідори, перемішуємо і тушкуємо 10 хвилин.

6. Крок 6:

   

   Наступним в хід йде попередньо промитий рис, також перемішуємо і тушкуємо 10 хвилин.

8. Крок 7:

   

   Потім додати болгарський перець, перемішати і згасити 10 хвилин.

9. Крок 8:

   

   Всипаємо сіль і цукор, перемішуємо і залишаємо гаситися на 20-30 хвилин, залежить від готовності рису. У мене рис був готовий вже через 20 хвилин, а ви самі пробуйте. В кінці готування додати оцет і перемішати.

10. Крок 9:

    

    Розкладаємо салат в заздалегідь простерилізовані банки і закочує прокип'яченими кришками.

11. Крок 10:

    

    Перевертаємо банки верх дном і залишаємо до повного охолодження.

12. Крок 11:

    

    Салат " Сніданок туриста» готовий! Краса і смакота!

13. Крок 12:

    

    Можна приготувати таку страву, як гарнір до м'яса, але не додавати оцет. Дуже смачно!