1. Головна
  2. Кабачки на зиму
  3. Овочі на зиму
  4. 33 перцю на зиму рецепт

33 перцю на зиму рецепт

смачна закуска. Можна намазати на хліб і використовувати як бутерброд!

odaAuthor avatar
автор рецепта
33 перцю на зиму рецепт
0
0 1000

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 1 г
жири 27 % 4 г
вуглеводи 67 % 10 г
82 ккал
ГІ: 33 / 67 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

  1. Крок 1

    перець гострий, перець болгарський, морква, помідори перекрутити через м'ясорубку в одну чашку і варити 30 хвилин.

  2. Крок 2

    Потім додати часник (через часнику тисняву), масло рослинне, цукор, сіль і варити до готовності моркви. За 5 хвилин до готовності додаємо оцет.

  3. Крок 3

    Викладаємо в банки і закочує. Дуже апетитно. Хто любить погостріше брати від 26 до 33 шт перцю. Я зменшую або додаю тільки перець гіркий. решта пропорції все залишаю. Дуже ситно і смачно.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Перець гострий стручковий - 40  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Оцет - 11  ккал/100г
  • Винний оцет( 3%) - 9  ккал/100г
  • Оцет 9% - 11  ккал/100г
  • Оцет бальзамічний - 88  ккал/100г
  • Оцет яблучний - 14  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: