1. Головна
  2. Закуски
  3. Закуски холодні
  4. Грибний сациві

Грибний сациві

хороша альтернатива класичному сациві на випадок посту! Поєднання грибів і волоських горіхів.Хороший гарнір до м'яса. Смачне пісне блюдо для любителів грибів і волоських горіхів. Можна подати до м'яса в якості доповнення.

lakshmi-777Author avatar
автор рецепта
Грибний сациві рецепт з фото покроково
0
0 909

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 21 % 4 г
жири 63 % 12 г
вуглеводи 16 % 3 г
133 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

опис приготування

відварити печериці в посоленной воді, бульйон процідити.

печериці нарізати дрібненькими шматочками.

Лук нашаткувати і спасерувати на рослинній олії до прозорості.

подрібнити в комбайні цибулю,зелень,горіхи і часник до однорідності.

додамо гриби,сіль, чорний перець і хмелі - сунелі.

розбавляємо сациві грибним бульйоном до потрібної консистенції.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Часник - 143  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Печериці - 24  ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650  ккал/100г
  • Олія з волоського горіха - 925  ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628  ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651  ккал/100г
  • Хмелі-сунелі - 417  ккал/100г
  • Зелень кінзи - 25  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Бульйон - 15  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: