Макарони з куркою в духовці запечені

просте і ситне блюдо для всієї родини - без особливого клопоту! Макарони з куркою в духовці запечені виходять настільки цікавими, що їх цілком можна подати навіть на святковий стіл. Ця страва точно сподобається всім членам вашої родини, навіть самим вибагливим!

Юлія М.Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 34 % 12 г
жири 20 % 7 г
вуглеводи 46 % 16 г
180 ккал
ГІ: 17 / 83 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Як зробити макарони з куркою, запечені в духовці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Макарони можна взяти будь-які на ваш смак. В якості курки я беру куряче філе. Але це можуть бути будь-які частини курки.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Макарони необхідно заздалегідь відварити. Для цього опустіть їх в киплячу воду і варіть згідно з інструкцією на упаковці. Підсолити. Макарони повинні стати м'які. Відкиньте їх на друшляк і промийте холодною водою. Залиште, щоб з них скла вся вода.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Цибулю очистіть від лушпиння, обполосніть і наріжте не дуже дрібно. Куряче філе наріжте невеликими шматочками. На гарячу сковороду налийте трохи рослинного масла і викладіть нарізану цибулю. Слідом додайте до нього нарізане куряче м'ясо.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Обсмажуйте все разом на невеликому вогні 5-7 хвилин. Трохи посипте сіллю і спеціями.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Потім змішайте обсмажену курку з макаронами.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Форму для запікання змастіть олією і викладіть в неї макарони з куркою.

  7. Крок 7

    Крок 7

    В окремій мисці змішайте молоко з яйцями. Додайте сіль і спеції. Можна додати трохи сушених ароматних трав.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Отриманою сумішшю залийте макарони, намагаючись розподіляти її більш рівномірно.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Зверху все посипте сиром, натертим на тертці. Я додала ще трохи паприки. Поставте форму в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 20-30 хвилин. При запіканні орієнтуйтеся по своїй духовці.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Готова курочка з макаронами стане виглядати дуже апетитно і трохи підрум'яниться. Вийміть форму з духовки. Розкладіть блюдо по тарілках і подавайте до столу в гарячому вигляді. Смачного!

корисно знати

Як правильно приготувати макарони, як зварити пасту аль денте, як вибрати якісний продукт, щоб уникнути розчарувань, і багато іншого читайте у статті "Макарони і паста — тонкощі вибору та секрети приготування".

Оскільки ступінь солоності, солодкості, гіркоти, гостроти, кислотності, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте спеції, прянощі та приправи, орієнтуючись на власний смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

  • Як правильно приготувати макарони, як зварити пасту аль-денте, як вибрати якісний продукт, щоб уникнути розчарувань і багато іншого читайте в статті "макарони і паста-тонкощі вибору і секрети приготування" .
  • Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Макарони - 338  ккал/100г
  • Макарони відварні - 135  ккал/100г
  • Макарони з борошна 1 сорту - 333  ккал/100г
  • Макаронні вироби, вищого сорту, вітамінізовані - 337  ккал/100г
  • Макаронні вироби, вищого сорту, молочні - 309  ккал/100г
  • Макаронні вироби, вищого сорту, яєчні - 342  ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г

Схожі рецепти