Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Курка в беконі в духовці

Курка в беконі в духовці

найсмачніша, соковита, апетитна - свято кожен день! Курка в беконі в духовці - це блюдо з розряду "два в одному", соковите, смачне і запашне. Це повноцінне друга страва з м'ясом птиці і з уже готовим гарніром. У вас обов'язково попросять добавки!

Марія

автор рецепта

Курка в беконі в духовці рецепт з фото покроково і відео

0 1034

Склад / інгредієнти

порцій:

Куряче філе

700

Капуста білокачанна

700

Бекон

100

Спеції сухі (для курки)

Заливка:

200

0.5

0.5

Перець чорний мелений

Сіль

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 61 % 11 г

жири 17 % 3 г

вуглеводи 22 % 4 г

83 ккал

ГІ: 94 / 6 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Як зробити курку в беконі в духовці? Дуже просте, швидке і доступне блюдо. Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Замість курячого філе можете використовувати будь-які інші частини курки: ніжки, стегенця, стегенця. Бекон також беріть за смаком: сирокопчений або варенокопчений.
Крок 2

Куряче філе вимийте, обсушити. Розріжте кожне філе навпіл. Якщо філе велике, ТО на 3 частини.
Крок 3

Посипте курку спеціями для курки і перемішайте. Можете замість готової суміші спецій посипати за смаком каррі, паприкою, сухим часником, сіллю і перцем.
Крок 4

У капусти зніміть верхні пошкоджені листя, видаліть качан. Капусту наріжте. Щоб зробити блюдо ситніше, можете додати до капусти нарізану кубиками картоплю.
Крок 5

У форму для запікання викладіть капусту. Зверху розподіліть шматки курки. На курку викладіть скибочки бекону. Якщо скибочки довгі, можете загорнути в них курку.
Крок 6

Тепер приготуйте заливку. Йогурт для неї потрібен натуральний, без добавок, будь-якої жирності. Томатну пасту можете замінити на кетчуп. Зазначені спеції замінити на готові сухі спеції для тушкованої капусти.
Крок 7

У склянці з'єднайте воду, йогурт, томатну пасту, паприку, цукор, сіль і перець. Все добре перемішайте.
Крок 8

Залийте капусту томатної-йогуртовой сумішшю. Запікайте курку в беконі з капустою в розігрітій до 180°з духовці близько 45-50 хвилин до готовності курки і капусти. Точний час і температуру запікання визначайте по своїй духовці. Смачного!

корисно знати

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

Якщо ви використовуєте готові суміші спецій, обов'язково прочитайте на упаковці склад. Часто в таких сумішах уже присутня сіль, враховуйте це, інакше ризикуєте пересолити страву.

Оскільки ступінь солоності, солодкості, гіркоти, гостроти, кислотності, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте спеції, прянощі та приправи, орієнтуючись на власний смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
якщо ви використовуєте готові суміші спецій, обов'язково прочитайте на упаковці склад. Часто в таких сумішах вже присутній сіль, враховуйте це, інакше ризикуєте пересолити блюдо.
Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).