Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Куряча грудка в кефірі в духовці

Куряча грудка в кефірі в духовці

дієтичне дуже ніжне смачне і ароматне блюдо. Смачно їсти можна навіть коли на дієті. Завдяки маринуванню і запіканню в кефірі куряче філе виходить особливо ніжним і соковитим, а вдало підібрані спеції надають м'ясу неповторний аромат. Гарнір до такої грудці підійде будь-який, а свіжі овочі та зелень доповнять трапезу

nasstin

автор рецепта

Куряча грудка в кефірі в духовці рецепт з фото покроково і відео

0 1490

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 82 % 18 г

жири 9 % 2 г

вуглеводи 9 % 2 г

95 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Необхідні інгредієнти
Крок 2

Курячу грудку звільняємо від шкіри і кістки
Крок 3

Ріжемо на порційні шматочки як на відбивні
Крок 4

Солимо
Крок 5

Додаємо улюблені спеції-у мене сьогодні базилік, куркума, імбир і паприка
Крок 6

Трьом часник
Крок 7

Кожен шматочок добре натираємо сіллю і спеціями
Крок 8

Заливаємо кефірів, перемішуємо і залишаємо маринуватися від 30 хвилин до 2-х годин
Крок 9

Запікаємо при 180 градусах 30 хвилин
Крок 10

Куряча грудка в кефірі готова!
Крок 11

Смачного!

корисно знати

Врахуйте, що від правильного розморожування інгредієнтів багато в чому залежить якість і смак готової страви. Як уникнути помилок і вибрати найкращий спосіб, читайте у статті про розморожування.

Важливо! Жаротривкі форми для духовки бувають із найрізноманітніших матеріалів: одні з них довго утримують тепло, інші добре витримують високі температури, треті — прості в догляді. Чому в силіконовій формі складніше пропекти пиріг, у скляній ідеально виходять запіканки, а також іншу цікаву та корисну інформацію читайте у статті про форми для випікання та запікання.

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!