Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Картопля з ананасами в духовці

Картопля з ананасами в духовці

дуже ситне і смачне блюдо для сімейного обіду! Вельми вдале поєднання всіх продуктів, які в готовому вигляді прекрасно гармонують між собою за смаковими якостями. Цей рецепт просто паличка-виручалочка для тих моментів, коли потрібно протягом години приготувати щось смачне і незвичайне.

Kykolka

автор рецепта

Картопля з ананасами в духовці рецепт з фото покроково

0 1488

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 21 % 6 г

жири 55 % 16 г

вуглеводи 24 % 7 г

189 ккал

ГІ: 6 / 10 / 84

покрокове приготування

Крок 1

Хочу запропонувати вам приготувати приголомшливо смачне і дуже просте за інгредієнтами блюдо. Отже, як запекти картоплю з грибами і куркою в духовці, щоб вийшов шедевр? Для початку готуємо всі продукти на столі, відразу отмеряя їх кількість і вага. Для вимірювання ваги я використовую кухонні ваги.
Крок 2

Насамперед готуємо сало. Ріжемо його дрібними і тонкими квадратиками або прямокутниками. Я ріжу на досить маленькі шматочки.
Крок 3

Приблизно на такі ж часточки ріжемо картоплю, який попередньо моєму, чистимо від шкірки.
Крок 4

Беремо деко, на якому будемо випікати наше блюдо, і викладаємо на нього спочатку сало, а на нього картоплю. Повинен вийти рівний шар. Далі займаємося грибами. Їх потрібно порізати і обсмажити на сковороді на рослинному маслі. Ці гриби викладаємо на картоплю також рівним шаром без гірки.
Крок 5

Після цього беремо куряче філе. Ріжемо на шматочки, як для відбивних. Повинні вийти середнього розміру. Відбиваємо їх. Після чого солимо і трохи перчимо з двох сторін. Курячі відбивні кладм зверху на гриби.
Крок 6

Для смаку і аромату я кладу ще зверху ананас. Можна скористатися консервованими ананасами. Поріжте їх на кубики і покладіть зверху на куряче філе. Можна м'ясо сприснути ананасовим соком.
Крок 7

Ставимо картоплю з грибами і м'ясом в духовку десь на 45 хвилин при температурі 200 градусів. За п'ять хвилин до закінчення часу випікання дістаньте деко і посипте м'ясо тертим сиром. Знову поставте на п'ять хвилин в духовку. Сир повинен розплавитися.
Крок 8

Ось така смачна їжа повинна у вас вийти. Приємного вам апетиту!

ця страва смачніше в свіжому вигляді, так як в нього входить картопля, яка при охолодженні може трохи затвердіти - це відбувається через що міститься в ній крохмалю. Хоча переживати з цього приводу не варто, оскільки така смакота надовго не застоїться!