картопля з ананасами в духовці з грибами і куркою

дуже ситне і смачне блюдо для сімейного обіду! Вельми вдале поєднання всіх продуктів, які в готовому вигляді прекрасно гармонують між собою за смаковими якостями. Цей рецепт просто паличка-виручалочка для тих моментів, коли потрібно протягом години приготувати щось смачне і незвичайне.

Kykolka

автор рецепта

0645

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Картопля

500

Сало

200

Гриби

500

Ананаси

100

Твердий сир

200

Куряче філе

Спеції сухі

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 21 % 6 г

жири 55 % 16 г

вуглеводи 24 % 7 г

189 ккал

ГІ: 86 / 14 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1:
Хочу запропонувати вам приготувати приголомшливо смачне і дуже просте за інгредієнтами блюдо. Отже, як запекти картоплю з грибами і куркою в духовці, щоб вийшов шедевр? Для початку готуємо всі продукти на столі, відразу отмеряя їх кількість і вага. Для вимірювання ваги я використовую кухонні ваги.
Крок 2:
Насамперед готуємо сало. Ріжемо його дрібними і тонкими квадратиками або прямокутниками. Я ріжу на досить маленькі шматочки.
Крок 3:
Приблизно на такі ж часточки ріжемо картоплю, який попередньо моєму, чистимо від шкірки.
Крок 4:
Беремо деко, на якому будемо випікати наше блюдо, і викладаємо на нього спочатку сало, а на нього картоплю. Повинен вийти рівний шар. Далі займаємося грибами. Їх потрібно порізати і обсмажити на сковороді на рослинному маслі. Ці гриби викладаємо на картоплю також рівним шаром без гірки.
Крок 5:
Після цього беремо куряче філе. Ріжемо на шматочки, як для відбивних. Повинні вийти середнього розміру. Відбиваємо їх. Після чого солимо і трохи перчимо з двох сторін. Курячі відбивні кладм зверху на гриби.
Крок 6:
Для смаку і аромату я кладу ще зверху ананас. Можна скористатися консервованими ананасами. Поріжте їх на кубики і покладіть зверху на куряче філе. Можна м'ясо сприснути ананасовим соком.
Крок 7:
Ставимо картоплю з грибами і м'ясом в духовку десь на 45 хвилин при температурі 200 градусів. За п'ять хвилин до закінчення часу випікання дістаньте деко і посипте м'ясо тертим сиром. Знову поставте на п'ять хвилин в духовку. Сир повинен розплавитися.
Крок 8:
Ось така смачна їжа повинна у вас вийти. Приємного вам апетиту!

ця страва смачніше в свіжому вигляді, так як в нього входить картопля, яка при охолодженні може трохи затвердіти - це відбувається через що міститься в ній крохмалю. Хоча переживати з цього приводу не варто, оскільки така смакота надовго не застоїться!