Картопля з майонезом в рукаві в духовці

чудовий овочевий гарнір з пряними спеціями! Картопля в рукаві з майонезом і часником готується в духовці просто і швидко. Завдяки додаванню ароматних трав, соусу і овочів, вона виходить ситна і смачна. Від вас буде потрібно мінімум зусиль!

АннаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 2 г
жири 43 % 12 г
вуглеводи 50 % 14 г
167 ккал
ГІ: 14 / 6 / 80

покрокове приготування

час приготування: 55 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Як запекти картоплю в рукаві? Підготуйте зазначені продукти. Картопля вибирайте однакового розміру, морква візьміть дрібну. Селери досить одного стебла, цибуля середнього розміру. Суміш трав за смаком, можна взяти готову, а можна додати свої улюблені сухі трави. Від сушених помідорів можна відмовитися зовсім. Підготуйте рукав для запікання і включіть розігріватися духовку до 180 градусів.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Картопля і морква помийте і очистіть від шкірки. Промийте ще раз і обсушити. Якщо картопля готується для сімейної вечері можна її просто нарізати на пластини, для більш ефектною подачі можна використовувати рефленний ніж (я такий і взяла). Морква поріжте на кружечки.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Селера промийте і поріжте. Цибулю і часник очистіть від лушпиння. Лук поріжте півкільцями, часник пропустіть через прес.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Візьміть рукав для запікання і викладіть в нього підготовлені овочі - картопля, цибуля, морква, селера і часник.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Додайте в пакет сухі трави і помідори, сіль і чорний мелений перець. При додаванні солі майте на увазі, що вона також міститься в майонезі, щоб не пересолити.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Викладіть майонез і налийте рослинне масло.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Перемішайте вміст пакета, щоб спеції і майонез рівномірно розподілилися. Зауважте пакет або заколіть кліпсами. Зробіть зубочистками кілька отворів. Пакет з картоплею викладіть на деко або форму для запікання на випадок якщо він буде протікати. Поставте форму в попередньо розігріту духовку на 30-45 хвилин. Точний час і температуру визначайте по своїй духовці!

  8. Крок 8

    Крок 8

    Готову картоплю з овочами подавайте гарячим. Це досить ситне блюдо і може виступати як самостійне на обіді (на вечерю я його не рекомендую). При бажанні можна його подати як гарнір до курки, м'яса. До такого картоплі Запропонуйте салат зі свіжих овочів або домашні соління.

корисно знати

Оскільки ступінь солоності, солодкості, гіркоти, гостроти, кислотності, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте спеції, прянощі та приправи, орієнтуючись на власний смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

  • Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).
  • враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Селера - 12  ккал/100г
  • Коріння селери - 32  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Суміш трав - 259  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сушені помідори - 186  ккал/100г

Схожі рецепти