1. Головна
  2. З овочами
  3. Овочі в духовці
  4. Сиг в духовці

Сиг в духовці

ця риба підкорить тебе з першого разу, пробуй! Сиг в духовці - відмінне блюдо для любителів риби і не тільки. Подавати страву можна з гарніром з картоплі або просто з запеченими овочами. Голову сигу краще не відрізати, так блюдо виглядає набагато цікавіше.

lerikAuthor avatar
автор рецепта
Сиг в духовці рецепт з фото
0
0 1014

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 58 % 14 г
жири 29 % 7 г
вуглеводи 13 % 3 г
132 ккал
ГІ: 61 / 39 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

  1. Крок 1

    Рибу миємо, очищаємо від луски, потрошимо, повторно миємо, обсушуємо паперовим рушником.

  2. Крок 2

    Ріпчасту цибулю і моркву очищаємо, цибулю нарізаємо тонкими півкільцями, моркву - довгастими брусочками.

  3. Крок 3

    Тушку риби солимо і перчимо, всередину викладаємо пару шматочків сиру.

  4. Крок 4

    На шматок фольги викладаємо овочі, потім рибу, пакуємо якомога ретельніше, розміщуємо на деку.

  5. Крок 5

    Відправляємо сига в духовку розігріту до 180 градусів і запікаємо протягом 30 хвилин. на стіл подаємо в гарячому вигляді. який аромат! Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сиг - 144  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: