1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Купати з курячих стегенець із зеленню в духовці

Купати з курячих стегенець із зеленню в духовці

Побалуй своїх рідних соковитими, ароматними купатами! Я роблю це блюдо з курячих стегенець, так виходить бюджетно. Але краще, звичайно, брати куряче філе.

lenaИAuthor avatar
автор рецепта
Купати з курячих стегенець із зеленню в духовці рецепт з фото
0
0 922

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 59 % 20 г
жири 41 % 14 г
вуглеводи 0 % 0 г
211 ккал

покрокове приготування

час приготування: 3 год 55 хв

  1. Крок 1

    стегенця очистити від шкірки, від кісток, нарізати м'якоть на дрібні шматочки. Нарізати дрібно сало. Змішати з куркою, видавити в масу часник, додати сіль, спеції.

  2. Крок 2

    у декількох місцях проколоти вимиті кишки і нафарширувати їх м'ясом, формуючи порційні ковбаски. Прибрати на 3 години в холодильник.

  3. Крок 3

    тепер прогріти духовку до 200С, викласти купати в рукав для запікання і запекти в духовці 40 хвилин. Подавати з гарніром, зеленню або салатом за смаком.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курячі стегенця - 185  ккал/100г
  • Курячі стегенця - 185  ккал/100г
  • Сало - 797  ккал/100г
  • Жир свинячий - 871  ккал/100г
  • Жир свинячий топлений - 947  ккал/100г
  • Свинячі шкварки - 895  ккал/100г
  • Шпик - 658  ккал/100г
  • Кишки свинячі - 602  ккал/100г
  • Майоран - 271  ккал/100г
  • Гірчиця - 417  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Зелень кінзи - 25  ккал/100г
  • Кінза, коріандр - 25  ккал/100г
  • Кінза сушена мелена - 216  ккал/100г
  • Коріандр - 25  ккал/100г
  • Мелений коріандр - 298  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: