пісочні рогалики з мармеладом на сметані

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Для того, щоб спекти рогалики, потрібно взяти мінімум доступних продуктів: масло, сметана, борошно, сода+ будь-який оцет (або розпушувач) і мармеладки для начинки.

2. Крок 2:

   

   Масло наріжте кубиком і додайте сметану.

3. Крок 3:

   

   Потім погасіть соду оцтом і влийте в тісто. Додавайте поступово борошно.

4. Крок 4:

   

   Вийде м'яке еластичне тісто. Загорніть його в харчову плівку і покладіть в холодильник хвилин на 20-30.

6. Крок 5:

   

   Потім тісто розкачайте в пласт 0,4-0,5 см завтовшки, наріжте гострокутні трикутники. На широкий край кладіть мармеладку і звертайте трубочкою, формуючи рогалики.

7. Крок 6:

   

   Випікайте до легкої рожевуватості в нагрітій до 180 градусів духовці хвилин 15-20.

8. Крок 7:

   

   Готові рогалики присипте для краси і апетитності цукровою пудрою. Заварюйте свіжий чай і подавайте пісочні рогалики з мармеладом до чаю!