Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Вівсяні фітнес печива

Вівсяні фітнес печива

Вкусняшки для тих, хто сидить на дієті і стежить за своєю фігурою! Коли дотримуєшся дієти, солодкого і мучного до чаю хочеться з особливою силою. І чим довше собі відмовляєш в заборонених продуктах, тим більше їх хочеться і тим більша ймовірність зриву. Але щоб цього не сталося, не потрібно строго себе обмежувати. Адже є такі солодощі, які не тільки можна, а й потрібно вживати в їжу тим, хто вирішив поправити свою фігуру або почав заняття спортом. Наприклад, вівсяні печиво.

Snezhana

автор рецепта

Вівсяні фітнес печива рецепт з фото покроково

0 1435

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 26 % 19 г

жири 13 % 9 г

вуглеводи 61 % 44 г

306 ккал

ГІ: 5 / 57 / 38

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1

Приготуємо інгредієнти. Цей мінімум продуктів, які потрібні для приготування корисного низькокалорійного печива. За бажанням складові можна комбінувати, міняти, додавати щось нове, якісь добавки. Головне, щоб це були корисні і низькокалорійні продукти.

Сухофрукти ретельно промиваємо і розпарюємо окропом на кілька хвилин, щоб вони злегка набрякли. Розкладаємо сухофрукти на паперовий рушник, щоб зайва волога вбралася.
Крок 2

Горіхи можна взяти будь-які, але волоські більш корисні і менш калорійні. Горіхи також миємо й просушуємо на паперовому рушнику. Їх потрібно злегка подрібнити. Це можна зробити блендером, кавомолкою або звичайною качалкою. Вівсяні пластівці для такого печива потрібно брати не швидкорозчинні і з різними добавками, а звичайні, які вимагають варіння, наприклад, «Екстра». Але будь-яку крупу потрібно промити і просушити. Вівсяну муку можна використовувати фабричного виробництва.
Крок 3

Вівсяну муку можна швидко приготувати в домашніх умовах з вівсяних пластівців. Вівсяні пластівці промиваємо, просушуємо і перемелює в борошно за допомогою кавомолку. Протеїн додається в печиво для того, щоб збільшити в ньому кількість білка, це важливо для спортсменів. Цей порошок продається в магазинах спортивного харчування. Від курячих яєць нам будуть потрібні тільки білки, жовтки можна використовувати для приготування інших страв. Відокремлюємо білки від жовтків в мисочк
Крок 4

Сухі інгредієнти з'єднуємо в мисці. Додаємо до них яєчні білки. Ретельно перемішуємо масу. Тісто виходить дуже липким, скачати печиво руками навряд чи вийде, викладати тісто можна столовою ложкою, акуратно надаючи йому круглу форму.
Крок 5

Викладаємо тісто на деко або решітку, застелені пергаментним папером. Печиво потрібно робити товщиною не більше 0,5 сантиметра, щоб воно добре пропеклося. Розігріваємо духову шафу до 200 градусів. Випікаємо печиво близько 10 хвилин, якщо хочеться, щоб печиво було м'яким. Якщо хочеться, щоб печиво вийшло більш твердим і сухим, то потрібно збільшити час випікання на 10 хвилин.
Крок 6

Виймаємо рум'яне вівсяне печиво, даємо охолонути і подаємо до чаю. Хоча це фітнес печиво, їм також не слід зловживати. Таке печиво можна взяти з собою на тренування для перекусу. Смачного!