Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Кошики з листкового тіста з начинкою грибами

Кошики з листкового тіста з начинкою грибами

відмінна гаряча закуска для свята, поки готується картопля! Такі листкові кошики готувати дуже швидко і просто. А привід може бути будь - який-несподівані, але улюблені, гості... затяжне застілля, коли між салатами і гарячим є час для листкових кошиків з грибами... або просто хочеться чогось, чого сам не знаєш.

Foster

автор рецепта

Кошики з листкового тіста з начинкою грибами рецепт з фото покроково і відео

0 917

Склад / інгредієнти

порцій:

175

175

0.5

0.5

Перець чорний мелений

Зелена цибуля

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 5 г

жири 50 % 17 г

вуглеводи 35 % 12 г

222 ккал

ГІ: 9 / 89 / 2

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Листкове тісто разморозьте і трохи розкачайте.
Крок 2

Виріжте кружечки діаметром 10 см (або яка у вас є Висічка, стакан, або можна зробити кошики квадратними, сердечками, і т.п.) і перекладіть на деко, застелене папером для випічки.
Крок 3

Зробіть на тестяних заготовках насічки меншого розміру (тут діаметр 4,5 см) до дна.
Крок 4

Змастіть кільця збитим яйцем, не чіпаючи серединку і стик. Поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, приблизно на 25 хвилин, до золотистої скоринки.
Крок 5

Вимийте і наріжте гриби великим кубиком.
Крок 6

Цибулю очистіть і наріжте дрібно.
Крок 7

Розтопіть на малому вогні вершкове масло і підсмажте цибулю до м'якості.
Крок 8

Додайте гриби. Смажте, помішуючи, до появи соку. Додайте сіль і перець.
Крок 9

Додайте до грибів часник і випаруйте рідину.
Крок 10

Додайте сметану, борошно, перемішайте, добре прогрійте.
Крок 11

У готових кошиках примніть центр.
Крок 12

Наповніть кошики грибною начинкою.
Крок 13

Прикрасьте дрібно нарізаною зеленою цибулею і подавайте теплими. Приємного!