Головна
Випічка
Солодка випічка
Пісочне печиво з корицею

Пісочне печиво з корицею

М'яке домашнє печиво, як у улюбленої бабусі! Відмінний рецепт приготування ідеальної випічки зі сметаною і маслом на десерт до чаю, яка обов'язково сподобається багатьом і приємно здивує своїм чудовим смаком!

сибірячка готує

автор рецепта

Пісочне печиво з корицею рецепт з фото покроково і відео

0 1248

Склад / інгредієнти

порцій:

350

0.25

0.5

0.5

0.5

100

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 7 г

жири 23 % 16 г

вуглеводи 67 % 47 г

360 ккал

ГІ: 2 / 25 / 72

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Як спекти пісочне печиво з корицею. Для приготування смачного і м'якого пісочного печива готуємо необхідні продукти.
Крок 2

Просіваємо в об'ємну миску триста п'ятдесят грамів борошна.
Крок 3

Висипаємо в миску з борошном чверть чайної ложки солі.
Крок 4

Висипаємо в миску з борошном половину чайної ложки ванільного цукру і половину чайної ложки соди.
Крок 5

Висипаємо в миску одну чайну ложку розпушувача і половину чайної ложки кориці.
Крок 6

Висипаємо в миску вісімдесят грамів цукру і перемішуємо.
Крок 7

Викладаємо в миску сто грамів розм'якшеного вершкового масла, яке розминаємо виделкою, після чого добре перемішуємо всі інгредієнти до стану крихти.
Крок 8

Розбиваємо в загальну миску одне куряче яйце, потім викладаємо сто грамів сметани і замішуємо тісто.
Крок 9

Викладаємо тісто з миски на стіл, після чого добре його вимішуємо.
Крок 10

Збираємо тісто в однорідний грудку, який потім кладемо в целофановий пакет і прибираємо на одну годину в холодильник.
Крок 11

Викладаємо тісто на присипаний борошном стіл і розминаємо до коржі.
Крок 12

Посипаємо корж зверху невеликою кількістю борошна.
Крок 13

Розгортаємо корж до більш тонкої в половину сантиметра завтовшки.
Крок 14

Підходящої за розміром формою нарізаємо заготовки для печива., який попередньо застеляємо пекарської папером.
Крок 15

Викладаємо нарізані заготовки на застелений пекарської папером деко.
Крок 16

Ставимо деко в розігріту до двохсот градусів духовку випікати печиво.
Крок 17

Після п'ятнадцяти-двадцяти хвилин дістаємо деко з духовки.
Крок 18

Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту і душевного чаювання!

пісочне печиво з корицею як у бабусі! Ну дуже простий рецепт солодкої випічки до чаю на десерт! Воно стане сімейним ласощами-розсипчасте пісочне печиво на ніжній сметані і олії! Його буде завжди мало, так як з'їдається воно миттєво. Це просте домашнє пісочне печиво на сметані і маслі, спечене в духовці, виходить таким же смачним, як у улюбленої бабусі! Такий рецепт печива до чаю відомий небагатьом господиням, тому раджу записати його в свою кулінарну книгу і обов'язково приготувати найближчим часом. Це дуже смачно! Приємного вам апетиту!
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти.
Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!