Склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як спекти пісочне печиво з корицею. Для приготування смачного і м'якого пісочного печива готуємо необхідні продукти.
Крок 2:
Просіваємо в об'ємну миску триста п'ятдесят грамів борошна.
Крок 3:
Висипаємо в миску з борошном чверть чайної ложки солі.
Крок 4:
Висипаємо в миску з борошном половину чайної ложки ванільного цукру і половину чайної ложки соди.
Крок 5:
Висипаємо в миску одну чайну ложку розпушувача і половину чайної ложки кориці.
Крок 6:
Висипаємо в миску вісімдесят грамів цукру і перемішуємо.
Крок 7:
Викладаємо в миску сто грамів розм'якшеного вершкового масла, яке розминаємо виделкою, після чого добре перемішуємо всі інгредієнти до стану крихти.
Крок 8:
Розбиваємо в загальну миску одне куряче яйце, потім викладаємо сто грамів сметани і замішуємо тісто.
Крок 9:
Викладаємо тісто з миски на стіл, після чого добре його вимішуємо.
Крок 10:
Збираємо тісто в однорідний грудку, який потім кладемо в целофановий пакет і прибираємо на одну годину в холодильник.
Крок 11:
Викладаємо тісто на присипаний борошном стіл і розминаємо до коржі.
Крок 12:
Посипаємо корж зверху невеликою кількістю борошна.
Крок 13:
Розгортаємо корж до більш тонкої в половину сантиметра завтовшки.
Крок 14:
Підходящої за розміром формою нарізаємо заготовки для печива., який попередньо застеляємо пекарської папером.
Крок 15:
Викладаємо нарізані заготовки на застелений пекарської папером деко.
Крок 16:
Ставимо деко в розігріту до двохсот градусів духовку випікати печиво.
Крок 17:
Після п'ятнадцяти-двадцяти хвилин дістаємо деко з духовки.
Крок 18:
Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту і душевного чаювання!
пісочне печиво з корицею як у бабусі! Ну дуже простий рецепт солодкої випічки до чаю на десерт! Воно стане сімейним ласощами-розсипчасте пісочне печиво на ніжній сметані і олії! Його буде завжди мало, так як з'їдається воно миттєво. Це просте домашнє пісочне печиво на сметані і маслі, спечене в духовці, виходить таким же смачним, як у улюбленої бабусі! Такий рецепт печива до чаю відомий небагатьом господиням, тому раджу записати його в свою кулінарну книгу і обов'язково приготувати найближчим часом. Це дуже смачно! Приємного вам апетиту!
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти.
Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал / 100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
- Ванільний цукор - 379 ккал / 100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Мелена кориця - 247 ккал/100г