Головна
Випічка
Солодка випічка
Смачні сирні рогалики з медом

Смачні сирні рогалики з медом

М'які рогалики, швидко випікаються! Смачні рогалики з сиром готуються на основі вершкового масла і сметани. За рахунок цих інгредієнтів виходить м'яке і розсипчасте тісто. Причому готове тісто не потрібно охолоджувати, а можна відразу приступати до приготування рогаликів. Для начинки використовується сир і цукор за смаком. Під час випікання сир злегка плавиться і виходить дуже смачна начинка. Подати рогалики можна з гарячим чаєм, молоком або йогуртом.

Нінель

автор рецепта

Смачні сирні рогалики з медом рецепт з фото покроково

0 1027

Склад / інгредієнти

порцій:

тісто:

100

0.25

Начинка:

Мед

Сир

150

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 9 г

жири 29 % 17 г

вуглеводи 56 % 33 г

329 ккал

ГІ: 2 / 9 / 90

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Підготувати всі продукти.
Крок 2

Борошно змішати з порізаним вершковим маслом.
Крок 3

Яйце збити з цукром до однорідності.
Крок 4

Вилити в тісто яєчну масу і перемішати до однорідного стану.
Крок 5

Насипати розпушувач і додати сметану.
Крок 6

Замісити густе тісто. Окремо в мисці сир змішати з медом і добре розім'яти ложкою.
Крок 7

Тісто розкачати тонко і порізати на трикутники.
Крок 8

Розкласти по заготівлях сирну начинку.
Крок 9

Згорнути заготовки у вигляді рогаликів і покласти на деко з пергаментом.
Крок 10

Рогалики випікаються в духовці 15-20 хвилин при температурі 190 градусів. Трохи остудити рогалики і подати до чаю. Смачного!

корисно знати

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Щоб уникнути помилок, читайте про борошно та його властивості!

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !