Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Курка запечена з картоплею з петрушкою під майонезом

Курка запечена з картоплею з петрушкою під майонезом

ситне і смачне блюдо для всієї родини! Якщо потрібно приготувати смачне і ситне блюдо на обід або вечерю - картопелька з курочкою найвигідніший варіант))) готувати будемо сьогодні в духовці, а маринувати картоплю і курку - в майонезі)) вийде дуже смачно. Якщо немає часу для маринування - запікайте відразу. Хоча в ідеалі-промаринувати хоч 30 хвилин.

Angel

автор рецепта

Курка запечена з картоплею з петрушкою під майонезом рецепт з фото покроково

0 938

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 28 % 9 г

жири 44 % 14 г

вуглеводи 28 % 9 г

199 ккал

ГІ: 2 / 3 / 96

покрокове приготування

Крок 1

Підготуємо продукти. Картоплю очистити, добре вимити. Курку вимити і висушити.
Крок 2

Картоплю нарізати на великі шматочки.
Крок 3

Картоплю посолити-поперчити за смаком, додати лавровий лист і будь-які улюблені спеції. я додала прованські трави. Додати 100-150 грамів майонезу. Все добре перемішати і дати помаринуватися хвилин 30.
Крок 4

Тим часом курячі стегенця (в моєму випадку) помити, висушити паперовим рушником. Посолити-поперчити, я додаю ще мелений лавровий лист. Два зубчики часнику пропустити через прес, додати їх до курки і інші 100-150 грам майонезу. Перемішати і залишити маринуватися на 30 хвилин.
Крок 5

Включаємо духовку розігріватися на 200 градусів. Форму для запікання змастити злегка рослинним маслом і викласти картоплю.
Крок 6

Зверху викласти мариновану курочку. Всі залишки маринаду вилити зверху. Ставимо в духовку (200 градусів) приблизно на 1 годину. Орієнтуйтеся по своїм духовкам, може вам знадобиться менше часу може більше....
Крок 7

Через 1 годину наша ароматна картопелька з курочкою в майонезі з петрушкою готова))
Крок 8

Сервіруємо і кличемо домочадців обідати)) картопля дуже м'яка і ароматна, курка просто тане в роті)
Крок 9

Смачного!