Головна
Випічка
Солодка випічка
Пісний шоколадний кекс на воді

Пісний шоколадний кекс на воді

незвичайно смачний кекс для любителів шоколаду! Пісний шоколадний кекс-досить смачна випічка, і його легко приготувати.

Федорівна

автор рецепта

Пісний шоколадний кекс на воді рецепт з фото покроково

0 1002

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 4 г

жири 27 % 17 г

вуглеводи 67 % 42 г

336 ккал

ГІ: 4 / 58 / 39

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Необхідні продукти: борошно, цукор, рослинне масло, какао, розпушувач.
Крок 2

Ваніль / ванілін, цукор борошно і розпушувач тесту-змішуємо все в одну, поки ще сипучу масу.
Крок 3

Додаємо какао.
Крок 4

Перемішуємо інгредієнти.
Крок 5

Перетворюємо все в однорідне тягуче тісто, заливши теплою водою і рослинним маслом. Починаємо замішувати. Слід поквапитися, інакше тісто вийде не таким, як хотілося б. Завершене тісто виглядає не дуже густим, текучим, але не надто водянистим.
Крок 6

Отримане тісто заливаємо в форми. Формочку краще заздалегідь викласти пекарської папером, або змастити олією. Щоб пропектися, кексу треба 30-40 хв при 200 градусах. Багато що залежить від обраної формочки і її розмірів. У будь-якому випадку приготований кекс повинен бути твердим і сухим всередині.
Крок 7

Ось і результат, пісний шоколадний кекс готовий!!! Смачного.

корисно знати

Чи можна замінювати розпушувач на соду, як їх правильно додавати, щоб випічка була пишною, як уникнути неприємного содового присмаку та багато іншого читайте у статті "Розпушувач чи харчова сода — що краще?"

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

Чим відрізняються ваніль, ванілін, ванільний екстракт і ванільний цукор, як їх правильно застосовувати та замінювати, щоб не зіпсувати смак страви, читайте в цій статті.

Важливо! Жаротривкі форми для духовки бувають із найрізноманітніших матеріалів: одні з них довго утримують тепло, інші добре витримують високі температури, треті — прості в догляді. Чому в силіконовій формі складніше пропекти пиріг, у скляній ідеально виходять запіканки, а також іншу цікаву та корисну інформацію читайте у статті про форми для випікання та запікання.