Торт Мінні Маус для дівчинки

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Для приготування бісквіта збийте яйця з цукром протягом декількох хвилин. В процесі збивання вони збільшаться в об'ємі і стануть дуже пишні.

2. Крок 2

   

   Окремо доведіть до кипіння вершкове масло з молоком. Борошно з содою і ваніліном просійте через сито. До збитих яєць по черзі підмішуйте борошняну і молочну суміш.

3. Крок 3

   

   Готове тісто має залишитися пишним і повітряним.

4. Крок 4

   

   Розлийте готове тісто на три дека, застелених папером для випічки і спечіть в духовці, розігрітій до 180 градусів, по 20 хвилин кожен. Готові бісквіти остудіть.

5. Крок 5

   

   Для приготування начинки очистіть апельсини і наріжте м'якоть на шматочки. Додайте до них цукор і крохмаль і добре перемішайте.

6. Крок 6

   

   При постійному помішуванні, доведіть масу до кипіння. При нагріванні начинка стане густа. Готову начинку остудіть.

7. Крок 7

   

   З остиглих бісквітних коржів виріжте обриси Міккі Мауса.

8. Крок 8

   

   Для крему збийте вершки, жирністю від 33%, разом з цукровою пудрою. Крем повинен бути стійкий і повітряний.

9. Крок 9

   

   Для просочення бісквіта можна використовувати апельсиновий сік. Просочіть бісквітні коржі і змастіть їх кремом. Викладіть на крем апельсинову начинку, рівномірно розподіляючи її по всій поверхні. Але не доходите до країв, щоб начинка не витікала при складанні.

10. Крок 10

    

    Так зберіть весь торт. Верх і боки торта повапните кремом і приберіть його в холодильник на кілька годин для просочення і застигання.

11. Крок 11

    

    Для прикраси розтопіть шоколад з додаванням невеликої кількості вершків. Остудивши. Намалюйте шоколадом всі контури.

12. Крок 12

    

    Для зовнішнього оформлення приготуйте крем з жирних вершків і цукрової пудри. Збийте їх разом до стабільного крему. Пофарбуйте крем по частинах барвниками необхідних кольорів і прикрасьте торт по всій поверхні. Поставте торт в холодильник, хоча б на годину, щоб прикраса трохи застигло. Приємного чаювання!