Головна
Закуски
Закуски холодні
Яєчний рулет з печінкою

Яєчний рулет з печінкою

Урізноманітни своє меню цим смачним білковим рецептом. Якщо ти дотримуєшся правильного харчування / дієти або просто не знаєш, що приготувати - спробуй цей рулет. Його можна їсти і на сніданок, і на вечерю, тому що в складі багато білка.

Валерія

автор рецепта

Яєчний рулет з печінкою рецепт з фото покроково

0 973

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 57 % 13 г

жири 26 % 6 г

вуглеводи 17 % 4 г

120 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Печінка розморожуємо, моєму. Розігріваємо сковороду з маслом і обсмажуємо печінку до напівготовності. Цибулю чистимо, ріжемо довільно і додаємо до печінки. Солимо, перчимо до смаку. Можна додати улюблені приправи. Обсмажуємо до готовності. Потім печінку з цибулею потрібно подрібнити в блендері або м'ясорубці.Начинка готова.
Крок 2

Для рулету збиваємо яйця,сіль, молоко. Можна додати зелень за бажанням. Я додала трохи кропу свіжого.
Крок 3

Нам потрібна форма для запікання, краще прямокутна / квадратна. Відріжте по вашій формі пергаментний папір, Зімніть в грудку і намочіть добре в воді, відіжміть і викладіть у форму.
Крок 4

Виливаємо яєчну суміш у форму і запікаємо в духовці при 180гр. 15хв.
Крок 5

На стіл покладіть харчову плівку або фольгу і викладіть омлет.
Крок 6

Викладаємо начинку
Крок 7

І акуратно згорніть рулет. Загорніть в плівку / фольгу і залиште в холодильнику на 2 години.
Крок 8

Смачного!