Лінивий пиріг з варенням і замороженими ягодами

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Готуємо тісто для нашого пирога і нарізаємо кубиками 250 гр. маргарину, який викладаємо в миску.

2. Крок 2

   

   Додаємо 350 гр. просіяного через сито борошна.

3. Крок 3

   

   Додаємо 1 чайн.л. ванільного цукру і дрібку солі.

4. Крок 4

   

   Додаємо 100 гр. цукри.

5. Крок 5

   

   Додаємо 1 чайн.л. соди, яку гасимо лимонним соком.

6. Крок 6

   

   Ретельно перемішуємо руками всі інгредієнти в мисці.

7. Крок 7

   

   Доводимо наше тісто до стану повітряної крихти, щоб маргарин добре розтерся і перемішався з борошном. Включаємо духовку на 200 градусів.

8. Крок 8

   

   Готуємо начинку і викладаємо в миску 3 стіл.л. малинового варення, 3 стіл.л яблучного, 0,5 склянки свіжомороженої ягоди, нарізану кубиком грушу, 1 ст.л. крохмалю, і добре перемішуємо.

9. Крок 9

   

   Викладаємо рівномірно в форму більшу частину тесту, приминає його і зверху розміщуємо нашу начинку.

10. Крок 10

    

    Прикриваємо начинку шаром тіста, вирівнюємо його і відправляємо випікати на 30 хвилин в духовку.

11. Крок 11

    

    Через 30 хвилин вимикаємо духовку і даємо пирогу, готовність якого визначаємо по золотистої скоринки, постояти в ній ще 5-7 хвилин і знімаємо форму.

12. Крок 12

    

    В міру солодкий і ароматний пиріг готовий до вживання!