1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Полунично-кокосовий Кремовий пиріг

Полунично-кокосовий Кремовий пиріг

смачний, ароматний, соковитий пиріг з найніжнішим кремом!

ІраAuthor avatar
автор рецепта
Полунично-кокосовий Кремовий пиріг рецепт з фото покроково
0
0 1131

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 4 г
жири 26 % 12 г
вуглеводи 66 % 31 г
243 ккал
ГІ: 11 / 52 / 36

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Тісто: до сметани додати остигле розтоплене масло, перемішати віночком.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Додати цукор, розпушувач.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Перемішати віночком.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додати борошно.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Перемішати лопаткою.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Викласти тісто на робочу поверхню і швидко замісити тісто. Воно повинно вийти еластичним і трохи пухким.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Викласти тісто у форму діаметром 26 см, розподілити руками. Зробити бортики висотою 4 см, притиснути злегка виделкою. Покласти в холодильник на 10 хвилин.

  8. Крок 8

    Крок 8

    КРЕМ: до сметани додати яйця, цукор, ванільний цукор, крохмаль.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Все перемішати.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Пиріг: викласти полуницю без хвостиків на тісто по колу.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Залити кремом.

  12. Крок 12

    Крок 12

    Посипати зверху кокосовою стружкою.

  13. Крок 13

    Крок 13

    Випікати пиріг в духовці 40 хвилин, при температурі 180 градусів до добре рум'яного кольору. Дістати з духовки, добре остудити!

  14. Крок 14

    Крок 14

    Пиріг нарізати на порційні шматочки і насолоджуватися!

  15. Крок 15

    Крок 15

    Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Крохмаль картопляний - 300  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г
  • Полуниця - 30  ккал/100г
  • Полуниця свіжозаморожена солодка - 44  ккал/100г
  • Кокосова стружка - 592  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: