Тістечко Білочка з горіхами і згущеним молоком

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Тісто: збити яйця в легку піну, додати цукор і збивати до утворення пишної білої маси.

2. Крок 2:

   

   До яєчної маси додати розтоплене остигле масло.

3. Крок 3:

   

   У кілька прийомів додати борошно. Додати ванілін і розпушувач.

4. Крок 4:

   

   Волоські горіхи обсмажити і не дуже дрібно подрібнити в блендері.

5. Крок 5:

   

   Додати горіхи в тісто.

6. Крок 6:

   

   Все перемішати-тісто виходить досить густим. Деко застелити пергаментом, викласти тісто і розрівняти лопаткою.

7. Крок 7:

   

   Випікати корж в духовці 35 хвилин, при температурі 180 градусів, готовність перевірити дерев'яною шпажкою. Корж остудити.

8. Крок 8:

   

   КРЕМ: М'яке масло кімнатної температури збити зі згущеним молоком 2-3 хвилини.

9. Крок 9:

   

   Тістечка: Корж розрізати навпіл, зрізати утворилися "шапочки".

11. Крок 10:

    

    Скласти коржі один на одного і трохи підрівняти краю ножем.

12. Крок 11:

    

    Обрізки і зрізані "шапочки" натерти на крупній тертці.

13. Крок 12:

    

    Нижній корж змастити кремом. Волоські горіхи і арахіс для посипання змішати, обсмажити, не дуже дрібно подрібнити. Корж посипати половиною приготованими горіхами.

14. Крок 13:

    

    Трохи змастити внутрішню частину другого коржа.

15. Крок 14:

    

    Перевернути і викласти на перший корж.

16. Крок 15:

    

    Зверху і з боків змастити кремом.

17. Крок 16:

    

    З'єднати крихти з обрізків з іншими горіхами.

18. Крок 17:

    

    Обсипати краю і верх торта.

19. Крок 18:

    

    Нарізати на рівні прямокутні шматочки. А можна і не різати - тоді вийде великий горіховий торт! Приємного чаювання!