шоколадні кекси з кокосового борошна

смачний і корисний шоколадний, безглютеновий кекс. Прекрасний десерт для свят і буднів. Можна подавати як окрему страву на сніданок, брати з собою в поїздки, на роботу і навчання. Особливо порадує ваших дітей) Прекрасно поєднується з чаєм, свіжовичавленим соком, морсом і кавою.

Юлія Рєзнікова

автор рецепта

0920

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Кокосова мука

0.5

Сода харчова

Какао-порошок

Кунжут

0.25

Оливкова олія

Кленовий сироп

0.75

Ванільний екстракт

Курячі яйця

Кокосове молоко

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 16 % 7 г

жири 47 % 20 г

вуглеводи 37 % 16 г

300 ккал

ГІ: 73 / 27 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Нагріти духовку до 180 градусів. Змастити маслом формочки для випікання.
Крок 2:
З'єднати всі інгредієнти і перемішати міксером до отримання однорідної маси. Маленьке уточнення: в інгредієнтах вказано кунжут, так як в списку продуктів немає тхіни. Пасту тхніну можна купити або приготувати самостійно. У подрібнювач додаємо прожарений до золотистого кольору кунжут і перетираємо до стану однорідної маси, додаємо трохи оливкового масла і лимонного соку і перемішуємо в тому ж подрібнювачі. Пасту зберігати в холодильнику.
Крок 3:
Розкласти по формах і поставити в духовку (180-190 гр) на 25-30 хв.
Крок 4:
Наш кекс готовий! Приємного чаювання!