Яйця запечені в королівських печерицях

хочеш приготувати щось оригінальне? Запечи яєчню в грибах! Я не вживаю в їжу м'ясо, а тому шукаю рецепти, в яких воно не присутнє. Особливо люблю гриби. Дуже сподобався такий варіант їх приготування-смачно і незвично. А головне, близькі теж були в захваті, особливо дитина.

AlinaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 44 % 8 г
жири 44 % 8 г
вуглеводи 11 % 2 г
112 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 35 хв
  1. Крок 1

    Відокремте у печериць капелюшки від ніжок.

  2. Крок 2

    Розігрійте духовку до 200 градусів.

  3. Крок 3

    Деко застеліть фольгою.

  4. Крок 4

    Добре змастіть капелюшки грибів оливковою олією з обох сторін. Викладіть на деко.

  5. Крок 5

    Посипте капелюшки половиною солі і перцю, часниковим порошком.

  6. Крок 6

    Запікайте в духовці 10 хвилин.

  7. Крок 7

    В цей час натріть на тертці сир, порубати зелень.

  8. Крок 8

    Дістаньте гриби з духовки, розбийте в кожен яйце.

  9. Крок 9

    Посипте яйця зверху тертим сиром, поставте в духовку на 15 хвилин (до готовності яйця).

  10. Крок 10

    Готову страву посипте петрушкою, сіллю і перцем, що залишилися. Подавайте гриби гарячими. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Королівські печериці - 27  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Морська сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Часниковий порошок - 331  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Пармезан сир 45% жирності - 389  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г

Схожі рецепти