Головна
З овочами
Овочі в духовці
Морквяний торт Кролик

Морквяний торт Кролик

швидкий в приготуванні, простий, смачний і корисний тортик! Основна перевага-приголомшливо смачні коржі. Якщо немає настрою на торт, їх можна нічим не оформляти, все одно з'їдаються моментально.

Тетяна ЄАО

автор рецепта

Морквяний торт Кролик рецепт з фото покроково

0 953

Склад / інгредієнти

порцій:

для коржа:

Морква (2 склянки тертої на дрібній або крупній тертці)

Мед

Сода харчова (гашене оцтом)

Борошно

для крему:

Цукор

0.5

Сметана

250

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 4 г

жири 14 % 9 г

вуглеводи 79 % 50 г

295 ккал

ГІ: 1 / 67 / 32

покрокове приготування

Крок 1

Дві склянки тертої моркви. При наповненні склянки морква злегка приминає.
Крок 2

Додаємо дві склянки цукру, перемішуємо.
Крок 3

Додаємо дві столові ложки меду і ванілін, перемішуємо.
Крок 4

Додаємо два яйця, перемішуємо.
Крок 5

Додаємо дві столові ложки рослинної олії, перемішуємо.
Крок 6

Додаємо дві столові ложки м'якого вершкового масла, перемішуємо. Якщо залишаться маленькі нерозошедшиеся шматочки, нічого страшного.
Крок 7

Додаємо дві чайні ложки соди, гашеного оцтом, перемішуємо.
Крок 8

Поступово додаємо дві склянки борошна.
Крок 9

Тісто виливаємо в змащену маслом і присипану борошном форму. Розміщуємо в розігріту духовку на 30-35 хвилин. Готовий корж карамельно-коричневого кольору. Я віддаю перевагу пекти коржі окремо.
Крок 10

Для крему збиваємо сметану і половину склянки цукру. При бажанні в крем теж можна додати ванілін.
Крок 11

Даємо коржам трохи охолонути, прослаиваем кремом, прикрашаємо за бажанням.