Яловичина під грушами

М'ясо і груші-все це в одному апетитному блюді! Добралися і до м'яса!

ДітріхAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 11 г
жири 52 % 17 г
вуглеводи 15 % 5 г
199 ккал
ГІ: 58 / 18 / 24

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв
  1. Крок 1

    яловичину нарізати скибочками. злегка обсмажити скибочки на рослинній олії.

  2. Крок 2

    потім залити вершки і згасити хвилин 20.

  3. Крок 3

    груші нарізати скибочками, обсмажити на на рослинному маслі.

  4. Крок 4

    яловичину викласти у форму для запікання, поверх викласти обсмажені груші. приготувати заливку.

  5. Крок 5

    борошно змішати з цукром, розбавити теплою водою і залити м'ясо з грушами.

  6. Крок 6

    поставити в розігріту до 190 градусів, духовку, запікати до готовності.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яловичина-філе (стейк) - 189  ккал/100г
  • Яловичина-філе (ростбіф) - 148  ккал/100г
  • Груша - 42  ккал/100г
  • Груша сушена - 246  ккал/100г
  • Груші консервовані - 76  ккал/100г
  • Вершки 35% - 337  ккал/100г
  • Вершки 40% - 362  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти