курячі трубочки з начинкою
склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
куряче філе промити, обсушити.
розрізати і відбити молоточком.
куряче філе обмазати оливковою олією і сіллю (1/2 ч.л.).
далі, за допомогою формочок для трубочок і кондитерської нитки, згорнути куряче філе в трубочки.
курячі трубочки обваляти в панірувальних сухарях і викласти у форму, змащену оливковою олією.
поставити в розігріту до 220 градусів, духовку, запікати хвилин 25.
приготувати начинку.
кріп і червоний перець помити і дрібно нарізувати.
бринзу розім'яти виделкою.
додати до бринзи кріп, перець і кефір.
ретельно перемішати.
готові курячі трубочки дістати з духовки, звільнити їх від формочок і нитки.
наповнити начинкою.
на фотографії-набір трубочок,який я замовляв в інтернет магазині. Коштує він близько 500 рублів. Якщо його немає, можна зробити трубочки самому-з фольги, наприклад,вийде нічим не гірше,просто піде час на те, щоб їх скрутити.
розрізати і відбити молоточком.
куряче філе обмазати оливковою олією і сіллю (1/2 ч.л.).
далі, за допомогою формочок для трубочок і кондитерської нитки, згорнути куряче філе в трубочки.
курячі трубочки обваляти в панірувальних сухарях і викласти у форму, змащену оливковою олією.
поставити в розігріту до 220 градусів, духовку, запікати хвилин 25.
приготувати начинку.
кріп і червоний перець помити і дрібно нарізувати.
бринзу розім'яти виделкою.
додати до бринзи кріп, перець і кефір.
ретельно перемішати.
готові курячі трубочки дістати з духовки, звільнити їх від формочок і нитки.
наповнити начинкою.
на фотографії-набір трубочок,який я замовляв в інтернет магазині. Коштує він близько 500 рублів. Якщо його немає, можна зробити трубочки самому-з фольги, наприклад,вийде нічим не гірше,просто піде час на те, щоб їх скрутити.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Бринза з коров'ячого молока - 260 ккал/100г
- Сир овечий сир 50 % - ної жирності - 370 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
- Куряча грудка - 113 ккал/100г
- Сухарі панірувальні - 347 ккал/100г