1. Головна
  2. Випічка
  3. Випічка на швидку руку
  4. Наполеон миттєвий

Наполеон миттєвий

оціни ще один варіант знаменитого тортика! Дуже швидко готується і в готовому вигляді не відрізняється від коржового наполеона.

оксанаAuthor avatar
автор рецепта
Наполеон миттєвий рецепт з фото
Наполеон миттєвий рецепт з фото
0
0 1897

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 5 г
жири 44 % 27 г
вуглеводи 48 % 30 г
378 ккал
ГІ: 6 / 85 / 9

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

  1. Крок 1

    листкове тісто розкачати і нарізати на квадратики. Викласти на деко і запекти до готовності.

  2. Крок 2

    жовтки розтерти з цукром, додати 50 гр молока і борошно. Кипляче молоко вилити в жовткову суміш, перемішати і повернути на вогонь. Варити до загустіння. Остудити і збити з маслом. Залишити частину коржів на обсипання (подрібнити), а решту змішати з кремом. Викласти суміш в будь-якій формі і обсипати залишилася подрібненою крихтою. Можна прикрасити кокосовою стружкою.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Листкове тісто - 400  ккал/100г
  • Тісто листкове, прісне - 337  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Жовтки яєчні - 352  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Кокосова стружка - 592  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: