1. Головна
  2. Випічка
  3. Бездріжджова випічка
  4. Сирні маффіни

Сирні маффіни

швидкі і соковиті сирні булочки до ранкової кави! Швидкі і прості в приготуванні, дуже соковиті за рахунок розплавленого сиру всередині. Подавати можна гарячими або холодними. Готуються настільки просто, що сміливо можна експериментувати на сніданок до ранкової кави!

ManooAuthor avatar
автор рецепта
Сирні маффіни рецепт з фото
0
0 1015

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 23 % 12 г
жири 33 % 17 г
вуглеводи 44 % 23 г
292 ккал
ГІ: 9 / 0 / 91

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

  1. Крок 1

    Змішати борошно з розпушувачем і кілька разів просіяти через сито.

  2. Крок 2

    Потім додати сіль, потім маргарин, все змішати руками і покришити в крихту.

  3. Крок 3

    Додати до суміші тертий сир і зелень.

  4. Крок 4

    Окремо в іншій мисці змішати молоко з яйцем і влити все зверху в готову суміш і перемішати руками.

  5. Крок 5

    Напіврідке липке тісто вивалити на поверхню з борошном і присипаючи борошном скачати в ковбаску, нарізати на кругляшки. Тісто не передавлювати і не замішувати з борошном, воно повинно залишатися пишним і напів-густої консистенції. Тільки обсипати борошном!

  6. Крок 6

    Вмочивши кожен в борошно викласти на деко - на папір.

  7. Крок 7

    на тісто не натискати, не місити, все повинно бути пишним.

  8. Крок 8

    Змастити зверху пензлем молоком.

  9. Крок 9

    Випеать 10-15 хв при температурі 200 град.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Маргарин - 720  ккал/100г
  • Маргарин бутербродний - 688  ккал/100г
  • Маргарин вершковий - 720  ккал/100г
  • Маргарин дієтичний - 735.3  ккал/100г
  • Маргарин для випічки - 675  ккал/100г
  • Маргарин молочний - 743  ккал/100г
  • Маргарин напівжирний 40% - ний - 415  ккал/100г
  • Маргарин нежирний - 384  ккал/100г
  • Маргарин столовий - 720  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: