Маффіни з яблуками і корицею на вершках

у тебе буде найкращий Ранок з цими ароматними маффінами!

ІрішаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 5 г
жири 20 % 9 г
вуглеводи 69 % 31 г
220 ккал
ГІ: 15 / 28 / 57

покрокове приготування

час приготування: 35 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Потрібні інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Яблука очистити і нарізати, скласти в миску, полити соком половинки лимона і посипати 0,5 ч.л. кориці.

  3. Крок 3

    Крок 3

    У мисці змішати яйця з цукром (збивати до пишної піни не потрібно).

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додати кленовий сироп, вершки і рослинне масло, перемішати.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Борошно просіяти з розпушувачем і додати в яєчну суміш. Швидкими рухами перемішати.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Додати нарізані яблука, перемішати.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Тісто розкласти по формах. 1 ст.л. цукру змішати з 0,5 ч. л. кориці, перемішати і посипати зверху тісто. (це допоможе сформувати хрустку скоринку).

  8. Крок 8

    Крок 8

    Випікати при 180 з близько 25 хвилин. Дати трохи охолонути і ще теплими подавати до чаю! Смачного!

  • готуються маффіни дуже легко, виходять вони ніжні, розсипчасті, а яблучка додають соковитості. Якщо у вас немає кленового сиропу, то його ви можете замінити його на цукор, але тоді вийде вже трохи інший смак, але теж буде смачно. Є маффіни краще в той же день, що і спекли, на наступний день вони значно втрачають в смаку.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Кленовий сироп - 260  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Кориця - 247  ккал/100г

Схожі рецепти