Головна
Випічка
Солодка випічка
Шоколадний пиріг з сухофруктами і горіхами пісний новорічний

Шоколадний пиріг з сухофруктами і горіхами пісний новорічний

і під час посту порадуйте себе смачним пирогом! Дуже смачний з насиченим шоколадним ароматом пиріг. Сухофрукти можете підібрати на свій смак , також як і горіхи. Пиріг виходить в міру солодким, тому якщо любите послаще можете збільшити кількість цукор. Інгредієнти розраховані на форму діаметром 20 см, якщо у вас форма велика, кількість краще збільшити.

Іріша

автор рецепта

Шоколадний пиріг з сухофруктами і горіхами пісний новорічний рецепт з фото покроково

0 1012

Склад / інгредієнти

порцій:

120

0.5

Мед

Какао-порошок (з гіркою)

Сода харчова

0.5

Суміш сухофруктів (у мене родзинки, журавлина і чорнослив)

Волоські горіхи

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 4 г

жири 24 % 16 г

вуглеводи 70 % 47 г

350 ккал

ГІ: 2 / 54 / 43

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Наші продукти
Крок 2

У сотейник наливаємо воду, додаємо рослинне масло, цукор і мед. Підігріваємо суміш на маленькому вогні до розчинення цукру.
Крок 3

Суміш переливаємо в миску. Какао, борошно і соду просіваємо і додаємо до цукрової суміші. Все ретельно перемішуємо. Якщо тісто виходить занадто рідким додайте ще 1-2 ст.л. борошна.
Крок 4

Додаємо горіхи (попередньо їх злегка подрібнюємо), а також вимиті і висушені сухофрукти, перемішуємо.
Крок 5

Тісто виливаємо в підготовлену форму і випікаємо в попередньо розігрітій духовці до 170С близько 30 хвилин (готовність перевіряємо шпажкою).
Крок 6

Наш пиріг готовий, дістаємо його з форми, охолоджуємо на решітці і подаємо до столу. Смачного!