Рибники

Мужики змітають це блюдо за секунди! .

кракозябелькаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 32 % 11 г
жири 18 % 6 г
вуглеводи 50 % 17 г
164 ккал
ГІ: 11 / 7 / 82

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв
  1. Крок 1

    Дріжджі залити 25 мл теплої води (взяти із загального обсягу) і дати їм підійти до появи шапочки

  2. Крок 2

    У борошно додати сіль, цукор, рослинне масло, теплу воду, дріжджі і все добре замісити.

  3. Крок 3

    Накрити тісто лляною серветкою, поставити в тепле місце на 30 хвилин.

  4. Крок 4

    рибне філе трохи підсолити, можна трохи поперчити за смаком.

  5. Крок 5

    ріпчасту цибулю нарізати півкільцями, зелений - дрібно накришити.

  6. Крок 6

    готове тісто розділити на 8 -9 частин, кожну розкачати в корж товщиною близько 1 см.на кожну покласти рибу, посипати нарізаною цибулею, покласти зверху невеликий шматочок вершкового масла.Згорнути конвертиком, зробити виделкою кілька проколів, змастити збитим яйцем і випікати в попередній розігрітій до 200 градусів духовці до готовності.

  7. Крок 7

    готові Рибники змастити вершковим маслом.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Дріжджі пресовані - 109  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Рибне філе - 70  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г

Схожі рецепти