Мафіни пісні макові без яєць

порятунок для ласунів в піст-шалено смачно і просто! Це настільки улюблені багатьма маленькі порційні кекси. Мафіни пісні макові можна вживати в пост.

EllisaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 12 % 8 г
жири 33 % 22 г
вуглеводи 55 % 36 г
369 ккал
ГІ: 11 / 38 / 51

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

опис приготування

заливаємо мак крутим окропом і тримаємо півгодини, щоб набряк.

після воду зливаємо через сито, в ступці перетираємо мак (ступку можна замінити блендером).

додаємо до маку цукор, лимонну цедру, молоко.

борошно просіваємо разом з розпушувачем, рубаємо волоські горіхи, змішуємо з маком.

всі суміші з'єднуємо, замішуємо тісто і розкладаємо його по формах.

в духовці печемо хвилин 20-25 при 180 градусах.

мафіни пісні готові, смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Мак - 556  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Лимонна цедра - 47  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650  ккал/100г
  • Олія з волоського горіха - 925  ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628  ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651  ккал/100г
  • Ванілін - 288  ккал/100г
  • Мигдаль горіхи - 609  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г

Схожі рецепти