Головна
Випічка
Солодка випічка
Морквяний пиріг з апельсиновою глазур'ю

Морквяний пиріг з апельсиновою глазур'ю

цей оригінальний, приголомшливо смачний тортик стане хітом застілля! Мені завжди було цікаво, що це за їжа така - морквяний пиріг. Пару-трійку днів тому вирішила приготувати цю страву, вийшло дуже і дуже смачно. Всім раджу спробувати! Як готувати? Зараз розповім!

Валерія

автор рецепта

Морквяний пиріг з апельсиновою глазур'ю рецепт з фото покроково

0 891

Склад / інгредієнти

порцій:

Цукор

175

Соняшникова олія

175

Яйця (великі, злегка збити)

Морква (тертої моркви (близько 3х шт середнього розміру))

140

Ізюм

100

Апельсинова цедра (терта)

175

0.5

апельсинова глазур:

Цукрова пудра

175

Апельсиновий сік

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 4 г

жири 25 % 17 г

вуглеводи 69 % 47 г

351 ккал

ГІ: 2 / 45 / 53

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:
Крок 12

Крок 12:
Крок 13

Крок 13:
Крок 14

Крок 14:

опис приготування

для початку включаємо духовку на 180 градусів. Змащуємо маслом форму для випічки і вистилає на її дно пергамент. Тепер в окремій ємності вбиваємо вінчиком масло, цукор і яйця. Після цього додаємо до маси попередньо натерту моркву і цедру апельсина.

після цього змішуємо борошно, соду, спеції і просіваємо все це в ємність з яйцем. Потім добре перемішуємо всі інгредієнти, в результаті отримуємо м'яке тісто. Тепер переливаємо тісто в нашу форму і ставимо в духовку хвилин на 40. По закінченні цього часу дістаємо вийшов коржик з духовки і трохи охолоджуємо його, після чого виймаємо з форми. Приступимо до приготування глазурі, для цього збиваємо міксером цукрову пудру з апельсиновим соком. Тепер обливаємо нашої глазур'ю корж і даємо їй охолонути. Коли це сталося, пиріг можна подавати до столу! Покласти торт на блюдо і побризкати його глазур'ю так, щоб вона капала по краях. Залишити, щоб глазур застигла, і нарізати на порції.