Головна
З овочами
Овочі в духовці
Картопля з грибами з вершками і цибулею

Картопля з грибами з вершками і цибулею

смачна друга страва підкорить вас своїм ароматом! Тиждень тому ми відзначали день народження мого чоловіка. До нас в гості повинні були прийти його друзі. Переді мною постало складне завдання приготувати їжу для вегетаріанців. Недовго думаючи, я згадала кулінарний рецепт своєї мами картопля запечена з грибами і приготувала це блюдо. Як це повторити, читайте далі.

Валерія

автор рецепта

Картопля з грибами з вершками і цибулею рецепт з фото покроково

0 1283

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 3 г

жири 33 % 6 г

вуглеводи 50 % 9 г

99 ккал

ГІ: 18 / 0 / 82

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:

опис приготування

для початку промиваємо картоплю, очищаємо його, ріжемо на невеликі шматочки. Тепер беремо гриби (я використовувала печериці), моєму їх, обдаємо окропом і нарізаємо тонкими часточками. Лук очищаємо, ріжемо півкільцями. Тепер цибулю і печериці обсмажуємо в олії на сковороді на середньому вогні. Потім додаємо до них борошно і обсмажуємо всю цю масу. Після цього беремо глибоке деко, змащуємо його маслом, рівномірно викладаємо на нього картоплю. Зверху також рівномірно укладаємо підготовлені печериці та цибулю. Тепер заливаємо все це вершками, солимо і перчимо до смаку. Тепер ставимо деко в розігріту до 200 градусів духовку і запікаємо до готовності приблизно хвилин 30.