Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Капуста з шинкою і беконом в горщиках

Капуста з шинкою і беконом в горщиках

Капуста в горщику вигідно виділяється соковитістю і насиченістю смаку). Легкість приготування, результат Капуста в горщиках виходить дуже соковитою і ароматною. Дуже рекомендую таке блюдо до приготування!

jakalka

автор рецепта

Капуста з шинкою і беконом в горщиках рецепт з фото

0 989

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 3 г

жири 50 % 8 г

вуглеводи 31 % 5 г

100 ккал

ГІ: 96 / 4 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1

Капусту промиваємо, видаляємо верхні листочки і дрібно шаткуємо. Також можна порізати капусту кубиками невеликого розміру.
Крок 2

Бекон і шинку нарізаємо соломкою і обсмажуємо на сковороді. додаємо м'ясо до капусти.
Крок 3

очищаємо цибулю і дрібно його нарізаємо. Очищену моркву можна натерти на крупній тертці.
Крок 4

на тій же сковороді, де смажилася шинка і бекон, обсмажуємо цибулю і моркву. Суміш солимо, перчимо і додаємо до капусти.
Крок 5

ретельно перемішуємо суміш з овочів і м'яса, додаємо сік лимона.
Крок 6

у підготовлені горщики на дно кладемо лавровий лист, потім щільно утрамбовуємо овочі з м'ясом. зверху кладемо подрібнений часник.
Крок 7

кожен горщик необхідно залити м'ясним бульйоном до самих країв.
Крок 8

гасити горщики потрібно не менше години до повної готовності при температурі близько двохсот градусів в духовці.
Крок 9

як бачите, рецепт приготування капусти в горщиках не являє собою абсолютно нічого складного.