1. Головна
  2. З овочами
  3. Овочі в духовці
  4. Стручкова квасоля з яйцями сиром морквою

Стручкова квасоля з яйцями сиром морквою

готується дуже легко і швидко, що дуже зручно, коли поспішаєш. Стручкова квасоля багата вітамінами і містить велику кількість білка. Крім вмісту корисних речовин, вона також є низькокалорійним продуктом і легко засвоюється.

ЛюсіAuthor avatar
автор рецепта
Стручкова квасоля з яйцями сиром морквою рецепт з фото покроково
Стручкова квасоля з яйцями сиром морквою рецепт з фото покроково
0
0 1038

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 37 % 7 г
жири 42 % 8 г
вуглеводи 21 % 4 г
116 ккал
ГІ: 62 / 38 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Рецепт запеченої стручкової квасолі я пропоную використовувати не тільки як гарнір, але і розглядати його як самостійне другу страву.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Цибулю нарізати дрібно, моркву нарізати тонкими брусочками.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Лук обсмажити на олії до прозорості.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додати моркву і квасолю.Гасити під кришкою до готовності квасолі і моркви, періодично перемішуючи овочі, в кінці посолити і поперчити за смаком.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Сир нарізати кубиками.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Форму для запікання змастити олією.Викласти овочі, додати сир. Розбити яйця і викласти на овочі. Запікати при температурі 180 градусів близько 10-15 хвилин (дивитися на готовність яєць). Розігрівати духовку попередньо не потрібно, інакше жовток покриється білою плівкою.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Квасоля стручкова - 24  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: