1. Головна
  2. Закуски
  3. Закуски гарячі
  4. Мідії з сирно часниковим соусом

Мідії з сирно часниковим соусом

дуже смачно і швидко!

Катерина МалашенокAuthor avatar
автор рецепта
Мідії з сирно часниковим соусом рецепт з фото крок за кроком
0
0 1114

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 50 % 12 г
жири 46 % 11 г
вуглеводи 4 % 1 г
159 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Мідії розморозити, підрізати гострим ножем ніжку, на якій вона кріпиться до стулки.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Для сирно-часникового соусу натерти на дрібній тертці твердий сир. Я використовувала сир Белебеевского МК"Бельстер Янг & quot; - твердий ароматний сир, прекрасна альтернатива пармезану.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Змішати сметану з соєвим соусом.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додати натертий сир і часник

  5. Крок 5

    Крок 5

    Поперчити, додати рубану зелень, перемішати.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Мідії наповнити сирним соусом, скласти у форму, посипати сиром, запікати 10 хвилин при Т 200 з в режимі конвекція.

  • подавати до білого вина з часточками лимона. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Мідії відварні - 50  ккал/100г
  • Мідії смажені - 59  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: