1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Ніжна піца

Ніжна піца

тісто виходить ніжним, м'яким)). Кількість інгредієнтів розраховане на дві-три піци, в залежності від об'єму форми. Я зазвичай роблю одну велику піцу на деку, а з тіста, що залишилося рулети)

Катерина ГуськоваAuthor avatar
автор рецепта
Ніжна піца рецепт з фото покроково
Ніжна піца рецепт з фото покроково
0
0 984

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 21 % 10 г
жири 29 % 14 г
вуглеводи 50 % 24 г
251 ккал
ГІ: 5 / 11 / 84

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Спочатку гріємо 0.5 л. молока.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Поки молоко розігрівається, беремо миску. У неї висипаємо пакетик з дріжджами, додаємо 1 ч. ложку цукру і заливаємо теплою водою (пів-стаканчика приблизно)

  3. Крок 3

    Крок 3

    Коли дріжджі підійшли, а молоко нагрілося, в іншу миску розбиваємо два яйця, додаємо молоко, дріжджі, 1 ч.ложку солі, 3 ст. ложки цукру, 100 гр.рослинного масла і борошно (у мене вийшло приблизно 6 склянок)

  4. Крок 4

    Крок 4

    Замішуємо тісто. Прибираємо його в холодильник на 30 хвилин.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Через 30 хвилин, дістаємо тісто. Воно помітно піднялося. Тепер воно повинно постояти в теплі 20-30 хвилин.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Включаємо духовку.Тісто розгортаємо (товщиною близько 0,5 см). Деко змащуємо олією, викладаємо на нього тісто. Тісто змащуємо майонезом.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Яйця натераем на тертці.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Ковбасу ріжемо соломкою.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Мариновані гриби дістаємо з банки( приблизно половину=200гр.)

  10. Крок 10

    Крок 10

    Також натераем сир.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Ставимо піцу в розігріту духовку і випікаємо при 150 градусах 25-30 хвилин.

  12. Крок 12

    Крок 12

    Вийшла м'яка, смачна піца) Смачного))

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Дріжджі пресовані - 109  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Ковбаса «Докторська» - 197  ккал/100г
  • Ковбаса «діабетична» - 254  ккал/100г
  • Ковбаса дієтична - 170  ккал/100г
  • Ковбаса «любительська» - 291  ккал/100г
  • Ковбаса «молочна» - 252  ккал/100г
  • Ковбаса «Українська» - 404  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Мариновані печериці - 12  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: