Головна
Закуски
Закуски холодні
Курячий рулет з солоними грибами

Курячий рулет з солоними грибами

відмінна закусочка для святкового столу. Начинку можна варіювати за своїм смаком. Рулет він і є рулет-що всередину покладіть, то там і виявиться в фіналі).Гриби будь-які, сир,шинка-все,що заманеться,але,звичайно, без фанатизму-варенням фарширувати точно не варто)))! Корпорація Легко І Просто Представляє!!

Дітріх

автор рецепта

Курячий рулет з солоними грибами рецепт з фото

0 931

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 72 % 18 г

жири 20 % 5 г

вуглеводи 8 % 2 г

123 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

філе по одному викласти на робочу поверхню, накрити плівкою і відбити. Гриби і каперси нарубати ножем, змішати.
Крок 2

Цибулю і часник дрібно нарізати. Масло розігріти на сковороді, покласти цибулю і часник; готувати 4-5 хв. Приправити кервелем.
Крок 3

Викласти фарш на філе, згорнути. Щільно загорнути кожне філе в плівку, опустити в киплячу воду на 7-8 хв., потім вийняти, зняти плівку і тонко нарізати поперек. Подавати зі сметаною.