1. Головна
  2. З овочами
  3. Овочі в духовці
  4. Овочевий соус до шашлику

Овочевий соус до шашлику

такий шашлик ти ще ніколи не їла! Соус зробить всю роботу за тебе! Приємний смак-пікантний, в міру гострий і кисло солодкий. Необхідна страва в будь-якій компанії на пікніку.Там я і познайомилася з ним.

ШураAuthor avatar
автор рецепта
Овочевий соус до шашлику рецепт з фото
Овочевий соус до шашлику рецепт з фото Овочевий соус до шашлику рецепт з фото
0
0 1024

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 88 % 7 г
29 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    готуємо овочі(баклажани, помідори, перець свіжий, цибуля, часник і зелень) промиваємо під проточною водою.

  2. Крок 2

    укладаємо всі овочі, крім зелені на сковороду, або іншу ємність і ставимо в духову шафу для запікання. запікаємо хвилин 40 до м'якого стану.

  3. Крок 3

    овочі протираємо, або подрібнюємо в блендері. додаємо сіль, свіжий часник, зелень. подаємо до м'яса.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Баклажани - 24  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: