Гострі курячі крильця в соєвому соусі з медом на мангалі

Відмінна ідея для домашнього шашличка на травневі свята. апетитна хрустка скоринка у готових крилець Відмінний рецепт крилець, коли потрібна недорога смачна закуска, а морочитися особливо не хочеться. Маринувати крильця краще з вечора. А з ранку-на природу, в лісочок з друзями. Вперед готувати!

ЕвгенійAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 50 % 16 г
жири 38 % 12 г
вуглеводи 13 % 4 г
189 ккал
ГІ: 40 / 0 / 60

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти: курячі крильсоєвий соусмасло рослиннелімонний сокчесноктом.пастамедгорчицасоль,спеції

  2. Крок 2

    Крок 2

    Готуємо крила,викладаємо в каструлю

  3. Крок 3

    Крок 3

    Дрібно ріжемо часник

  4. Крок 4

    Крок 4

    Готуємо маринад: соєвий соус, масло, лимонний сік, часник, тому.паста, мед, гірчиця, сіль, спеції все змішуємо

  5. Крок 5

    Крок 5

    Заливаємо маринадом крила.Ставимо маринуватися в холод краще на ніч.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Викладаємо на барбекю

  7. Крок 7

    Крок 7

    Смачного

  • для приготування крилець барбекю на мангалі їх необхідно замаринувати в маринаді (бажано на всю ніч). Для цього беремо глибоку миску або емальовану каструлю, виливаємо туди соєвий соус, масло, томатну пасту, гірчицю, мед, додаємо сік лимона або лайма, часник тиснемо через прес і також додаємо в каструлю. Висипаємо інші спеції. Потім гарненько вимішуємо наш маринад до однорідної маси. Кладемо крильця в маринад, закриваємо кришкою або харчовою плівкою - і відправляємо ночувати в холодильник! Перед приготуванням крильця дістаємо з маринаду, расклидиваем на підготовленому мангалі і доводимо до готовності на середньому вогні. Приблизно 40 хв.крильця барбекю на мангалі готові.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курячі крильця - 186  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Томатна паста - 82  ккал/100г
  • Мед - 400  ккал/100г
  • Гірчиця - 417  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Каррі - 352  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Перець мелений червоний - 318  ккал/100г

Схожі рецепти