1. Головна
  2. З овочами
  3. Овочі в духовці
  4. Жульєн з рибою

Жульєн з рибою

незвичайне поєднання риби і грибів виявилося дуже смачним! Весь))) Побачивши цей рецепт, я сильно засумнівалася в його смаковими якостями (гриби з рибою). Але ве ж вирішила приготувати, жульєн виявився дуже дуже смачний.

НаташаAuthor avatar
автор рецепта
Жульєн з рибою рецепт з фото покроково
0
0 1312

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 42 % 8 г
жири 47 % 9 г
вуглеводи 11 % 2 г
123 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

опис приготування

почистити і порізати на невеликі кубики цибулю. Висипати на розігріту сковороду і обсмажити на оливковій олії до прозорості.

гриби порізати невеликими скибочками і додати до цибулі. Смажити до напівготовності.

рибу обмити і порізати кубиками 1см х 1см.додати до грибів. Смажити хвилин 10.

після чого додати сметану і кілька столових ложок води (по потребі). Перемішавши.

розподілити по формах і посипати тертим сиром.

запекти 15 хвилин при t 220C.

подавати гарячим.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Рибне філе - 70  ккал/100г
  • Печериці - 24  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: