Пісне печиво на розсолі з вівсяних пластівців без яєць

вівсяні печива улюблені не тільки в пост, але і кожен день! Православний піст, це не тільки пісна їжа, але і обмеження в її кількості. Принаймні, так стверджувала моя сусідка. А нещодавно стала скаржитися, що вдома не вистачає печива, кожен день доводиться випікати по деку. А як же стриманість?

• Утримуюся, як можу, це онуки змітають все моє пісне вівсяне печиво, ще й добавки вимагають. Пригостила вона мене, і справді, дуже смачно, не тільки на пост, але і в звичайний день. Записала я кулінарний рецепт цього пісного печива і скористалася в найближчий вихідний. Мої домашні були надзвичайно задоволені.

Дар'я ☼

автор рецепта

0

0 1084

Склад / інгредієнти

4

порцій:

Вівсяні пластівці (геркулес)

2 гр кг скл. чайн.л. стіл.л. десерт.л.

Сода харчова

0.5 гр чайн.л. стіл.л. десерт.л.

Рослинна олія

50 гр л мл скл. чайн.л. стіл.л. десерт.л.

Оцет

0.5 мл скл. чайн. л. стіл.л. десерт.л.

Цукор

1 гр кг скл. чайн.л. стіл.л. десерт.л.

Пшеничне борошно

2 гр кг скл. чайн.л. стіл.л. десерт.л.

Розсіл

1 л мл скл. чайн. л. стіл.л. десерт.л.

таблиця перекладу об'ємних заходів

чайна ложка		5 мл
десертна ложка		10 мл
столова ложка		20 мл
стакан		200 мл

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу: в одній порції (264 г) у всіх порціях (1055 г) 100 г

білки 10 % 7 г

жири 10 % 7 г

вуглеводи 81 % 58 г

295 ккал

ГІ: 0 / 71 / 29

покрокове приготування

час приготування: 45 хв PT45M

1. Крок 1

   

   Крок 1:

2. Крок 2

   

   Крок 2:

3. Крок 3

   

   Крок 3:

4. Крок 4

   

   Крок 4:

5. Крок 5

   

   Крок 5:

6. Крок 6

   

   Крок 6:

7. Крок 7

   

   Крок 7:

8. Крок 8

   

   Крок 8:

9. Крок 9

   

   Крок 9:

10. Крок 10

    

    Крок 10:

опис приготування

злийте з консервованих помідорів або огірків стакан розсолу. Вилийте його в глибоку чашку, додайте вівсяні пластівці, цукровий пісок, засипте борошна і долийте рослинного масла. Вимішайте тісто. Погасіть соду столовим оцтом і відправте слідом за всіма продуктами. Ще раз перемішайте.

прогрійте гарненько духову шафу. Металевий деко змастіть будь-яким жиром і потримайте трохи в духовці. Викладайте тісто на деко мокрою ложкою, намагаючись дотримуватися відстань між печивом.

випікати потрібно на середньому вогні, поки виріб не зарум'яниться.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

• Вівсяні пластівці - 305  ккал/100г
• Геркулес сирий - 390  ккал/100г
• Сода харчова - 0  ккал/100г
• Олія рослинна - 873  ккал/100г
• Оцет - 11  ккал/100г
• Винний оцет( 3%) - 9  ккал/100г
• Оцет 9% - 11  ккал/100г
• Оцет бальзамічний - 88  ккал/100г
• Оцет яблучний - 14  ккал/100г
• Цукор - 398  ккал/100г
• Цукор-пісок - 398  ккал/100г
• Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
• Розсіл - 1  ккал/100г