Картопляна запіканка з м'ясом індички

смачна запіканка для найулюбленіших - легка і поживна! Кулінарний рецепт цієї запіканки можна віднести до категорії здорової їжі. Дуже смачне і ситне блюдо для зимових вечорів. Давайте приготуємо картопляну запіканку з м'ясом індички.

Ксюня * ♫•Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 39 % 9 г
жири 22 % 5 г
вуглеводи 39 % 9 г
119 ккал
ГІ: 35 / 0 / 65

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

опис приготування

Головку ріпчастої цибулі нарізаємо соломкою і спассеровиваем на сковороді з розігрітим рослинним маслом до золотистого кольору. Потім в сковорідку додаємо фарш і все разом обсмажуємо, помішуючи протягом 7 хвилин. Миту картоплю очищаємо і нарізаємо дуже тонкими скибочками. На дно змащеної маслом форми для запікання викладаємо одним шаром картопельку, полив вершками і посипавши сіллю і перцем. Далі рівномірно розподіляємо частина фаршу. Чергуємо шари з картоплі і фаршу так, щоб картопля виявилася зверху. Заливаємо запіканку вершками, що залишилися. Відправляємо в нагріту до 180 градусів духовку і запікаємо приблизно годину. В кінці приготування посипаємо запіканку тертим пармезаном і залишаємо в духовці ще хвилин на 10. Сир повинен підрум'янитися. Картопляна запіканка з м'ясом індички готова, смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Індичка тушка без шкіри - 161  ккал/100г
  • Індичка ii категорії - 194  ккал/100г
  • Знежирені вершки - 59  ккал/100г
  • Пармезан сир 45% жирності - 389  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти