Котлети печінкові в мікрохвильовці

як тільки почищу цибулька і дрібно його накришу, я тут же беруся мити і дрібно рубати петрушечку. Пропускаю через землянку очищений часник, а печінку звільняю від плівок і готую з неї в м'ясорубці фарш. У спеціальному посуді для мікрохвильовки розтираю вершкове масло з цибулькою та часничком і прогріваю в мікрохвильовці на середній потужності близько чотирьох хвилин. В отриману суміш вливаю молоко і всяпаю фаршик з печінки і ще хвилинку прогріваю в мікрохвильовій печі. Цей вже готовий фарш посипаю панірувальними сухарями, сіллю, майораном і меленим чорним перцем і витримую з півгодинки в холодильнику. Дістаю фарш і формую з нього невеликі котлети. У посуд для мікрохвильовки вливаю фарш, вкладаю котлетки і хвилинки чотири запікаю на максимальній потужності під кришкою і ще стільки ж - на середній. Ось і готові смачні найніжніші котлетки, відмінна їжа до обіду, незрівнянна з картопляним пюре. Кулінарний рецепт котлет печінкових в мікрохвильовці я побачив в додається до мікрохвильової печі книжечці з рецептами. Це далеко не єдиний кулінарний рецепт для мікрохвильовки, який допоможе не тільки скоротити час, проведений на кухні, але і істотно урізноманітнює сімейний раціон.