Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з копченою грудкою кукурудзою і яйцем

Салат з копченою грудкою кукурудзою і яйцем

свіжий, простий, легкий і дуже смачний, без майонезу! У салаті з копченою грудкою, кукурудзою і яйцем всі інгредієнти вдало доповнюють один одного. Готуйте його перед подачею на стіл, так як на тривале зберігання він не розрахований. Просто і швидко, за 20 хвилин!

Юлія М.

автор рецепта

Салат з копченою грудкою кукурудзою і яйцем рецепт з фото покроково і відео

0 1160

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 43 % 9 г

жири 33 % 7 г

вуглеводи 24 % 5 г

119 ккал

ГІ: 18 / 82 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Як зробити салат з копченою грудкою, кукурудзою і яйцем? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Яйця заздалегідь відваріть в киплячій воді протягом 7-8 хвилин. За цей час вони встигнуть зваритися. Злийте з яєць гарячу воду, залийте їх холодною водою і залиште остигати. Для заправки салату будемо використовувати сметану з гірчицею, але при бажанні можна їх замінити на майонез або залишити тільки сметану.
Крок 2

Копчену курячу грудку наріжте дрібними кубиками. Відварені яйця очистіть від шкаралупи.
Крок 3

Салат можна готувати відразу в салатнику, змішавши всі інгредієнти або ж викласти шарами. Я готую шарами. Для цього поставте сервірувальне кільце на тарілку і першим шаром викладіть нарізане куряче м'ясо. Трохи притисніть його, щоб шар був більш щільний. Для заправки змішайте сметану з гірчицею. Цей шар і всі наступні промащуйте підготовленої заправкою.
Крок 4

Огірок, так само наріжте дрібним кубиком. Викладіть нарізаний огірок наступним шаром поверх курки.
Крок 5

Варені яйця натріть на крупній тертці і перекладіть їх в кільце, формуючи наступний шар салату.
Крок 6

Останнім шаром буде йти консервована кукурудза. Злийте з баночки всю рідину і викладіть кукурудзу зверху салату. Акуратно зніміть сервірувальне кільце. Перед подачею салат трохи охолодіть в холодильнику. Готовий салат подавайте до столу, прикрасивши свіжою зеленню. Смачного!

корисно знати

Як правильно купувати консервовану кукурудзу? Обов'язково подивіться термін придатності на банці. Якщо ємність скляна, прискіпливо роздивіться зерна. Вони мають бути однакового розміру й кольору, цілісні та без плям. У складі не повинно бути барвників, консервантів і підсилювачів смаку.

Обов'язково мийте яйця перед використанням, адже навіть на, здавалося б, чистій шкаралупі можуть бути шкідливі бактерії. Найкраще використовувати мийні засоби для харчових продуктів і щітку.

Готуйте салати лише з повністю охолоджених продуктів. Приготовлений із теплих, салат може швидко зіпсуватися.

Як правильно купувати консервовану кукурудзу? Обов'язково подивіться термін придатності на банці. Якщо ємність скляна, прискіпливо розгляньте зерна. Вони повинні бути однакового розміру і кольору, цільні і без плям. У складі не повинно бути барвників, консервантів і підсилювачів смаку.
Обов'язково мийте яйця перед використанням, так як навіть на уявній чистій шкаралупі можуть перебувати шкідливі бактерії. Найкраще використовувати миючі засоби для харчових продуктів і щітку.
готуйте салати тільки з повністю охолоджених продуктів. Приготований з теплих, салат може швидко зіпсуватися.