1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Їжачки з фаршу в мультиварці

Їжачки з фаршу в мультиварці

Рецепт простий у приготуванні, ситний і смачний. Дуже смачні їжачки, при подачі можна поливати маринадом, для кращого смаку.

TaciturnPersonAuthor avatar
автор рецепта
Їжачки з фаршу в мультиварці рецепт з фото покроково
0
0 989

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 29 % 8 г
жири 32 % 9 г
вуглеводи 39 % 11 г
157 ккал
ГІ: 18 / 80 / 1

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Готуємо необхідні продукти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Цибулю чистимо, ріжемо, обсмажуємо на сковорідці. Знімаємо цибулю з плити.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Чистимо моркву, трьом на крупній тертці, обсмажуємо.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додаємо до морквині цибулю, обсмажуємо разом, знімаємо з плити.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Фарш розминаємо.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Рис промиваємо до прозорості води, додаємо до фаршу.

  7. Крок 7

    Крок 7

    До рису і фаршу додаємо обсмажені цибулю і моркву.

  8. Крок 8

    Крок 8

    До всього цього додаємо яйце і спеції, як слід місимо руками хвилин 5, залишаємо суміш на півгодини.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Сметану і томатну пасту змішуємо, заливаємо водою, солимо, додаємо борошно, отримуємо маринад.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Ліпимо з фаршу кульки, діаметром приблизно 3 см.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Викладаємо їжачків в чашу мультиварки.

  12. Крок 12

    Крок 12

    Заливаємо маринадом, ставимо на режим"гасіння & quot; на 40 хвилин.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яловичий фарш - 254  ккал/100г
  • Змішаний м'ясний фарш - 351  ккал/100г
  • Рис - 344  ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 130  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363  ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 123  ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369  ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119  ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Томатна паста - 82  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: