Головна
Другі страви
Друге з капусти
Цвітна капуста в пароварці

Цвітна капуста в пароварці

легке свіже смачна страва для всіх, хто стежить за своєю фігурою. Іноді хочеться чогось свіжого, легкого, низькокалорійного, але при цьому смачного. Страви на пару в цьому випадку підходять просто ідеально! Вони зберігають свіжий смак овочів і при цьому всю їх користь. Здавалося б - "чого простіше? Поклав в пароварку - і все!". Але я поділюся деякими секретами, з якими це блюдо заграє по-новому і вийде не тільки корисно, але і дуже смачно!

nasstin

автор рецепта

Цвітна капуста в пароварці рецепт з фото покроково і відео

0 1471

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 22 % 2 г

жири 22 % 2 г

вуглеводи 56 % 5 г

44 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Ось і всі необхідні інгредієнти
Крок 2

Цвітну капусту моєму, видаляємо зовнішні листя
Крок 3

В окропі розчиняємо столову ложку солі
Крок 4

Занурюємо капусту солоний окріп так, щоб він повністю її покрив. Цей етап допоможе позбутися від небажаних мешканців, яких може бути не видно простим оком, і прибере гіркоту, яка може бути присутнім в готовій страві
Крок 5

Через 2-3 хвилини капусту виймаємо з окропу
Крок 6

Розбираємо на суцвіття і укладаємо в чашу для приготування на пару
Крок 7

Встановлюємо підставку в пароварку. У мене в якості пароварки виступає моя мультиварка, яка її повністю замінює. Ви ж використовуйте той метод приготування на пару, звичний вам
Крок 8

Нам буде потрібно 25 хвилин в режимі "на пару" або 25 хвилин на плиті в пароварці-вибирати, звичайно, вам
Крок 9

Поки капуста готується, приготуємо швидкий і смачний соус, який доповнить смак готового блюда! Ось всі необхідні інгредієнти
Крок 10

У сметану видавлюємо часник
Крок 11

Кріп дрібно рубаємо
Крок 12

Додаємо його в сметану з часником
Крок 13

Перемішуємо - і вуаля, наш соус готовий!
Крок 14

Через 25 хвилин готова і наша капуста!
Крок 15

Збризкуємо капусту на пару лимонним соком, це додасть їй нотку пікантності
Крок 16

Їмо в теплому або холодному вигляді з соусом
Крок 17

Смачного!